Blog curieux et gourmand
Jusqu’au 13 avril, le chef Jean Covillault propose une cuisine de terroir et ouvre sa première table avec Court-Bouillon, à Paris. Jean Covillault, un chef attentif à son terroir Il avait brillé dans Top Chef 2023. Mais Jean Covillault, jeune chef de 27 ans originaire de l’Auvergne, a surtout fait ses armes dans de nombreux …
Après Qasti (“Mon histoire” en libanais), le chef Alan Geaam continue à mettre en avant la cuisine libanaise. Mais avec Qasti Green, c’est le végétal qui est notamment à l’honneur. La famille à l’honneur Le chef a replongé dans ses souvenirs d’enfance, quand il vivait à Tripoli au Liban et faisait des courses en famille. …
Mory Sacko s’associe au Moma Group, créateur de lieux à succès. Ensemble, ils font revivre un lieu secret parisien et dévoilent un restaurant mêlant histoire et gastronomie. Un lieu historique qui renait Au début du XIXe siècle, le marquis et général Lafayette donnait de somptueuses réceptions au cœur de l’hôtel Mazin, un hôtel particulier édifié en 1728, …
Du 19 au 25 février, à l’occasion de la Manhattan Week, le célèbre bourbon ANGEL’S ENVY® collabore avec 11 bars et restaurants parisiens pour proposer de nouvelles versions de l’emblématique cocktail américain, en utilisant évidemment son Kentucky Straight Bourbon. Le cocktail Manhattan Le Manhattan est l’un des cocktails les plus populaires du monde ! Même si …
Je suis ravie de vous faire découvrir le Château des Bugadelles, niché en plein cœur du Massif de la Clape. Fondé en 2004 par Jean-Claude Albert, c’est un domaine qui a une histoire riche et de beaux vins à proposer ! Une histoire viticole Les paysages vallonnés et les sols riches en minéraux font du …
Jolie découverte faite il y a quelques jours : les propositions gourmandes de chez Libshop, un restaurant libanais. Je vous emmène avec moi dans ce voyage gustatif ! Libshop c’est l’idée de deux frères qui avaient envie de démocratiser la cuisine libanaise sans perdre ni le goût ni la qualité des matières premières utilisées. Depuis …
C’est à deux pas de la place de la République que Les Chouettes ont (à nouveau) posé leur nid douillet il y a quelques mois. Un cadre chaleureux et refait récemment, un accueil souriant et une carte alléchante ! Il n’en fallait pas plus pour que je vous parle de cette adresse… Une ambiance décontractée et …
Il y a quelques temps, j’ai eu le plaisir de me plonger dans l’univers du Old fashion, le cocktail iconique. Et, lors d’un évènement qui s’est déroulé au cœur du Palais Galliera, j’ai découvert Woodford Reserve, l’une des plus célèbres distilleries du Kentucky. Retour sur une soirée faite de mode et de cocktails ! Un peu …
Tu cherches un endroit spécialisé dans les planches apéritives ? Viens, je t’emmène… chez 17.45, le premier restaurant 100% planches apéros, crée en 2016 ! Des planches à composer soi-même ! Chez 17.45, tu peux composer ta planche apéritive toi-même. Il te suffit de cocher ce qui te tente parmi le large choix de fromages …
À l’occasion des illuminations de l’avenue des Champs-Élysées, le restaurant Laurier de la maison Mavrommatis, situé aux Galeries Lafayette de la plus belle avenue du monde, propose un menu d’exception. Le dimanche 19 novembre prochain, la magie de Noël ne sera donc pas seulement sur l’avenue des Champs-Élysées, mais également dans les assiettes du restaurant …