Blog curieux et gourmand
Vous commencez à me connaître… Je suis gourmande et voyageuse. Alors quand on m’a proposé de goûter les vins de la famille Bourgeois, et de le faire en accord avec des plats d’Amérique latine, je n’ai pas su dire non ! Je suis faible face à la nourriture, n’est ce pas ? Avant de vous …
Je vous ai déjà parlé de Version Originale, cette jolie adresse à Issy-les-Moulineaux qui propose des pâtisseries en forme de lingots, et des chocolats délicieux. Et bien je remets ça ! Avec cette fois-ci, quelques propositions gourmandes complémentaires : des glaces à personnaliser, des pâtisseries estivales et un espace salon de thé. Situé à quelques …
Une jolie adresse a ouvert, au début de l’été, au cœur de Paris. Une terrasse sur une rue relativement peu bruyante, une déco intérieure que j’adore et une carte alléchante… Comment dire non ? Bon ok, j’entends certains me parler du « summer body » à préparer, mais on est déjà début aout alors je …
Spoon, j’en entendais parler depuis longtemps. Quant à la réputation du chef Alain Ducasse, elle n’est plus à faire. Je n’avais donc aucune raison de ne pas me laisser tenter par un brunch original et gourmet en plein cœur de Paris. Pour mettre les choses à plat tout de suite, j’ai eu un gros (très …
Retour sur un déjeuner un peu particulier au restaurant Origin Restaurant en mai dernier, à deux pas de la place de la République. Il s’agissait d’un repas de mariage en tout petit comité. Le chef Thierry Motsh nous avait concocté un repas que je vous détaille. En entrée, des asperges blanches et un houmous d’amande. …
Tous les Jeudis soirs de l’été, évadez vous à Saint Tropez… Mais en restant à Paris ! Pour cette 4e édition, l’équipe de la Tropézienne reconstitue un petit coin du Sud dans les jardins du Trocadéro. Partie de pétanque, soirée dansante avec DJ, chaises longues, etc. Il y a de quoi trinquer en amoureux, passer …
Un dimanche après midi au cœur de Paris. Des gourmand(e)s arrivent progressivement dans un charmant hôtel de la capitale. Leur objectif ? Passer un délicieux moment autour de pâtisseries. Ce n’est pas le dernier tea time d’un palace ou d’un chef réputé qui les attire, mais le savoir faire de deux passionnés. Ces deux jeunes …
Quand j’ai su que j’allais diner au cœur de la gare du Nord, j’avoue que j’avais un doute. J’ai surtout l’habitude des sandwiches rapides avant de prendre un train, alors vous comprenez mon incertitude … Et puis, j’ai réalisé qu’il s’agissait d’un restaurant de Thierry Marx. Mon respect pour la cuisine de ce chef, et …
Je suis sûre que vous connaissez au moins de nom ce restaurant parisien. Et si ce n’est pas le cas (ce n’est pas grave, rassurez-vous), je vous propose de découvrir avec moi quelques-unes des gourmandises réalisées par le chef William Lamagnère et son équipe, parce que vraiment –parole de gourmande- ça vaut le coup ! …
Il m’arrive de m’auto- lancer des petits défis. Bizarre, peut-être, mais que celui qui n’a jamais fait ça me lance la première boule de glace (oui, je reste dans le thème) ! En fait, je suis allée déguster une glace Michel Cluizel (dans la petite manufacture rue Saint Honoré) et je me suis dit : …
