Dans une ambiance un peu morose comme actuellement, même si je ne me laisse pas abattre, je dois avouer que la bonne nourriture peut facilement constituer un refuge. Pas pour me venger de quoi que ce soit ou me goinfrer, juste prendre le temps qui m’est donné pour profiter de bons repas et de découvertes…
Épiphanie 2021 : galette traditionnelle ou nouveauté ?
6 janvier, c’est LE jour J de l’épiphanie… et encore de nombreux jours devant nous pour déguster une délicieuse galette des rois (ou plusieurs). Que vous l’aimiez en version classique (frangipane), avec du chocolat ou sous une autre forme, cette année encore il y a énormément de choix ! Et même des propositions salées… Pour…
Fous de l’Île : un kombucha made in France
Le kombucha, qu’est ce que c’est ? Le kombucha est une boisson effervescente à base de thé fermenté.Mais c’est aussi une boisson plutôt bonne pour l’organisme car elle contient des acides organiques bénéfiques qui aident à garder le corps en pleine forme. Et comme les bouteilles se boivent fraiches, ça apporte un véritable coup de…
J’ai testé une huile d’olive au CBD Bio
Je cherche depuis un moment une solution naturelle (et sans addiction) pour m’aider à mieux dormir, être moins stressée et apaiser mes douleurs chroniques…rien que ça ! Et j’ai eu le plaisir de rencontrer Olivier, le fondateur de L-Huile.fr. J’ai découvert tout un univers que je ne connaissais pas et des possibilités apaisantes faciles d’utilisation….
20 idées parfaites pour votre table de Noël 2020
Ça y est, Noël c’est dans moins de 2 semaines, et même si les circonstances actuelles sont particulières, un repas de Noël, même en comité restreint, doit rester festif. Je vous propose donc 20 jolies idées pour enchanter vos convives comme vos papilles. Pour bien démarrer le repas… Vous recherchez une idée originale pour un…
20 idées cadeaux pour Noël 2020
Voici quelques idées pour embellir le pied de votre sapin en cette fin d’année, qui n’a pas été la plus parfaite ! Des cadeaux gourmands (parce que c’est la base…). Vous commencez à me connaitre, je ne peux pas passer une semaine sans gourmandise, qu’elle soit sucrée ou salée. Alors j’ai toujours considéré que c’était…
Le Dwich de Nathan Helo pour un déjeuner parfait !
Tous les restaurants sont actuellement obligés de réinventer leurs cartes, leurs propositions gustatives pour coller aux nouvelles exigences. Et la complexité réside surtout dans le fait d’associer la vente à emporter et le fait de conserver la qualité gustative. Et Nathan Helo, pour le restaurant Dupin, a parfaitement réussi le pari !Il propose notamment des…
Calendriers de l’avent : mes 20 coups de cœur 2020
Du chocolat jusqu’à Noël ! Comme tous les ans, je vous parle du calendrier de la Maison du Chocolat parce que je suis à chaque fois séduite. Cette année encore, ils ont fait fort ! Toute une collection inspirée du cracker anglais qui enchante Noël et fait plaisir aux petits comme aux grands. Je vous…
Whisky Rozelieures : une boisson à la française
Je dois l’avouer, je ne savais pas qu’il y avait du whisky français… Et j’ai été ravie de decouvrir récemment la ferme – malterie – distillerie lorraine de Rozelieures qui propose des pépites pour les amateurs de whisky. Une belle aventure familiale et de passionnés. Une histoire de famille Située entre Nancy et Épinal, la…
Des canelés bordelais pimpés au cœur de Paris
Une histoire de rencontres Aude et Aude. À part leur prénom, elles n’avaient strictement rien en commun et pourtant… elles se sont rencontrées à l’autre bout du monde, chacune au cours d’un long voyage. 4 ans plus tard, elles se sont réunis autour d’une pâtisserie au centre de Paris et d’un projet commun : concevoir des…