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Restaurant Voyages, week-end et escapades

Restaurant Indiniò en Italie : gastronomie au cœur des forêts

Si tu aimes les adresses gourmandes hors des sentiers battus, prépare-toi à faire une découverte mémorable. Lors de mon dernier voyage dans le nord-est de l’Italie, j’ai eu un immense coup de cœur pour le restaurant Indiniò. Isolé, discret et totalement engagé avec son environnement, cet établissement propose en effet une expérience gastronomique qui m’a …

La gourmandise avant tout ! Voyages, week-end et escapades

Prosciutto di San Daniele AOP : un jambon d’exception !

Tu as sûrement déjà croisé sa silhouette unique en forme de guitare dans les meilleures épiceries fines (ou depuis quelque temps dans ton supermarché) ? Tu as peut-être même déjà succombé à sa texture fondante et à sa douceur incomparable… Mais savais-tu que derrière chaque tranche de Prosciutto di San Daniele AOP, il y a …