Parce que cette année, la chasse aux œufs de Pâques tombe en même temps que le 1er avril, Nicolas Cloiseau a eu la bonne idée d’allier poisson d’avril et gourmandise chocolatée. La collection des poissons de Pâques est composée de 5 créations de praliné recouvert de plaques de chocolat décorées. Et pas décorées n’importe comment…

Qui n’a jamais rêvé de retomber en enfance pendant la période gourmande de Pâques ? Il n’est pas trop tard avec les créations ludiques, colorées mais néanmoins délicieuses d’Edwart Chocolatier … Cette collection rend honneur à la culture japonaise et propose un univers peuplé de créatures aussi mignonnes les unes que les autres, des esprits…

Le 20 mars aura lieu la 13e édition du Jour du Macaron. Petit rappel pour ceux qui ne connaissent pas : les pâtissiers Relais Desserts se mobilisent, comme chaque année, au profit de cette journée gourmande placée sous le signe du partage et de la solidarité. Initié par Pierre Hermé, vice-président de Relais Desserts, le…