mars 2018

Parce que cette année, la chasse aux œufs de Pâques tombe en même temps que le 1er avril, Nicolas Cloiseau a eu la bonne idée d’allier poisson d’avril et gourmandise chocolatée. La collection des poissons de Pâques est composée de 5 créations de praliné recouvert de plaques de chocolat décorées. Et pas décorées n’importe comment …

Qui n’a jamais rêvé de retomber en enfance pendant la période gourmande de Pâques ? Il n’est pas trop tard avec les créations ludiques, colorées mais néanmoins délicieuses d’Edwart Chocolatier … Cette collection rend honneur à la culture japonaise et propose un univers peuplé de créatures aussi mignonnes les unes que les autres, des esprits …

Le 20 mars aura lieu la 13e édition du Jour du Macaron. Petit rappel pour ceux qui ne connaissent pas : les pâtissiers Relais Desserts se mobilisent, comme chaque année, au profit de cette journée gourmande placée sous le signe du partage et de la solidarité. Initié par Pierre Hermé, vice-président de Relais Desserts, le …