Blog curieux et gourmand
Depuis plus de 200 ans, la maison Busnel élabore des Calvados reconnus dans le monde entier. Depuis quelques années, Gaëtan Delamare, le maître distillateur, a souhaité faire évoluer la production. Mais avec l’idée de maintenir un ancrage régional. Pari réussi avec trois nouvelles boissons qui conservent comme ingrédient principal : la pomme normande, évidemment. Le gin Dans …
Le 9 octobre prochain, le millésime 2023 des Trophées Pudlo des Bistrots sera dévoilé. L’occasion de (re)découvrir de belles tables parisiennes. Gilles Pudlowski, le critique gastronomique Souvent appelé Pudlo, Gilles Pudlowski est non seulement un critique gastronomique mais également un journaliste et créateur des guides qui portent son nom. Il a à cœur de promouvoir, …
Grâce à Caprice des Dieux, je suis ravie de te proposer plusieurs recettes simples à réaliser mais parfaites pour profiter d’un déjeuner gourmand ! Mais évidemment, les produits Caprice des Dieux sont également à déguster seuls ou avec du bon pain, et à tout moment de la journée ! Bonne dégustation ! Collaboration commerciale – produits …
Pour cette rentrée 2023, la maison Verot révèle de belles surprises : nouvelles recettes, livre, nouvelle adresse et une collaboration d’exception. Viens, je t’emmène… dans l’univers du pâté en croûte (mais pas que…) ! Des créations gourmandes Avec la maison Verot, qui dit nouvelle saison, dit nouvelle création ou collection ! Pour l’automne-hiver 2023, ce sont les recettes …
Pour la rentrée des classes, le plus connu des écoliers à pull rouge débarque chez Poilâne. Viens, je t’emmène… déguster de délicieuses gourmandises aux saveurs d’enfance ! Depuis 1932, la maison Poilâne met en avant un véritable savoir-faire français et a le goût des bonnes choses. Pour la rentrée 2023, la boulangerie s’empare de l’univers du …
Le Village International de la Gastronomie est de retour pour une 6e édition. Prêt(e) pour quatre jours de festivités autour des cuisines du monde ? Viens, je t’emmène… au pied de la Tour Eiffel pour un voyage culinaire ! Une expérience unique Du 7 au 10 septembre prochain, les jardins du Trocadéro accueilleront cet évènement unique qui …
France Quintessence est de retour pour sa neuvième édition. Viens, je t’emmène… découvrir ce salon emblématique des spiritueux français ! Les spiritueux mis à l’honneur Tu le sais bien : en France, il n’y a pas que du vin ! L’Hexagone regorge de spiritueux de qualité comme l’armagnac, le calvados, le cognac, les liqueurs ou eaux de …
Avec les beaux jours qui se poursuivent en cette fin de mois d’août, il fallait bien que je te parle d’une recette estivale idéale : la salade grecque ! Et c’est la cheffe Dina Kikolaou, du restaurant Evi Evane, qui dévoile sa recette. Sur ta liste de courses – pour 4 personnes – il te faut : …
Si tu as envie de changer des glaces classiques mais que tu veux te régaler avec de bons produits, je te conseille d’aller chez Reÿs. Au programme : éveil des sens et aventures gustatives ! Viens, je t’emmène… savourer de délicieuses glaces ! Reÿs : un rêve qui se vit aujourd’hui éveillé Après une quinzaine d’années en hôtellerie restauration …
Bonne nouvelle pour les amateurs de bons repas : du 31 juillet au 4 août, Fulgurances accueille Jean Covillault pour une courte résidence d’été ! Après de belles et multiples expériences en cuisine, le chef Jean Covillault s’est fait remarquer par le grand public dans la dernière saison de Top Chef. C’est donc avec grand plaisir qu’on …