Blog curieux et gourmand
Quand on parle de raffinement, de célébration et de plaisirs gourmands, le champagne rosé se démarque comme un vin à part entière, alliant élégance, intensité et gourmandise. Plus qu’une simple variation colorée, c’est une véritable expression de terroir — surtout lorsqu’il est signé par la bannière Champagne de vignerons, ces artisans passionnés qui cultivent l’authenticité …
Direction Montrichard, dans le Loir-et-Cher, pour en apprendre plus sur les vins de la maison Monmousseau. Je t’emmène avec moi pour découvrir quatre cuvées en appellations AOP Touraine et Crémant de Loire ! La maison Monmousseau Depuis 1886, la maison Monmousseau élabore des vins effervescents d’exception selon la méthode traditionnelle. Ses cuvées, élevées dans les …
Quand deux maisons que j’apprécie collaborent, je ne peux que t’en parler ! Pour la deuxième création d’Alchimie, La Maison du chocolat met en valeur le gin Citadelle avec une création gourmande et subtile ! Alchimie : une collaboration gourmande C’est le second opus de la collection Alchimie. Cette fois-ci, Nicolas Cloiseau, le chef de …
Je t’ai déjà parlé du domaine Laballe pour ses Armagnac, produits depuis 1820. Mais avec Cyril Laudet, la 8e génération de la maison, les nouveautés sont (d)étonnantes ! Le domaine présente en effet de nouveaux vins à découvrir ! D’une part, une gamme de mono-cépages blancs (Vin de France), et d’autre part, un blouge, qui …
Il y a quelques années, je t’avais déjà parlé de Halto, qui démarrait tout juste et proposait des rhums arrangés qui mettaient en avant des spécialités de nos régions françaises. Aujourd’hui, pour une 9e recette, Halto fait cap sur la Bretagne et dévoile un nouveau rhum arrangé au caramel au beurre salé ! Les rhums …
Aujourd’hui, le Cognac est principalement exporté hors de France. Bien dommage pour une eau-de-vie française qui a tout pour plaire ! C’est pourquoi Alfred et Léon, deux frangins, se sont donné pour objectif de remettre le Cognac à l’honneur… Je t’emmène dans leur bar parisien pour découvrir leur projet et leurs cocktails ! Alfred et …
Au cœur du 5e arrondissement parisien, Hébé fait figure d’institution pour les gourmets. Il y a quelques jours, j’ai été conviée à découvrir la carte de printemps du restaurant. Elle dévoile des propositions de saison et bien gourmandes ! Hébé, restaurant aux influences méditerranéennes Hébé, c’est le premier restaurant de Carole et Imad Kanaan, propriétaires …
Tu cherches une alternative gourmande et fun aux cocktails traditionnels ? Grâce à la maison Joseph Cartron, tu as la solution… Cassis Crush : le cocktail parfait pour l’été ! La maison Joseph Cartron : des liqueurs artisanales Depuis 1882, la maison Joseph Cartron est une entreprise familiale de liqueurs artisanales françaises. Pour proposer des …
C’est une semaine qui va faire plaisir aux passionnés de bière artisanale. Du 19 au 25 mai 2025, le Paris Beer Festival revient pour une nouvelle édition ! Le Paris Beer Festival, 12e édition Cela fait 12 ans que ce festival est le rendez-vous incontournable des amateurs de bières artisanales. Pendant toute une semaine, en …
Les beaux jours arrivent (si, si, on y croit !) et la saison des cocktails rafraîchissants va faire son retour ! Et si tu optais pour des cocktails réalisés avec des vins français ? Vin De France propose des recettes faciles à réaliser pour savourer de délicieux cocktails revisités ! Vin De France, des vins …