Blog curieux et gourmand
Si tu es en quête d’une nouvelle pépite gourmande à Paris, note bien ce nom : Le Petit Brochant. Nichée au cœur du quartier vibrant des Batignolles, cette nouvelle brasserie de chef ouvrira officiellement à la fin du mois d’août 2026. Ce lieu est imaginé par le chef Jean-Baptiste Ascione et son associé Mendel Uzzan. …
Quand on te parle de la Colombie, tu penses immédiatement au café d’exception ou à ses paysages verdoyants ? C’est bien normal ! Mais savais-tu que ce magnifique pays d’Amérique du Sud recèle un patrimoine agricole et gastronomique d’une richesse incroyable, encore largement méconnu en Europe ? Aujourd’hui, je t’emmène en voyage gustatif à la …
Toi aussi il t’arrive de déjeuner sur le pouce, les yeux rivés sur l’écran, et de repartir à toute vitesse avec une après-midi qui ressemble à s’y méprendre à ta matinée ? Mais tu as envie d’une pause de qualité ? Direction le Parister pour une parenthèse secrète au coeur de Paris, entre lunch de …
Tu cherches la boisson parfaite pour sublimer tes apéritifs cet été ? Oublie les classiques vus et revus. Cette saison, la Cave de Turckheim bouscule les codes et te propose une toute nouvelle façon de déguster ses célèbres vins d’Alsace : elle les shake, les twiste et les réinvente ! À l’heure où les cocktails …
Pour ses 30 ans, le gin français pionnier Citadelle innove avec deux nouveautés incontournables : le Citadelle 00 sans alcool et l’édition limitée Citron Caviar. Si tu t’intéresses un peu aux spiritueux d’exception, le nom de Citadelle te dit forcément quelque chose ! Véritable pionnier du mouvement des gins craft dans le monde, ce fleuron …
Si tu aimes pâtisser, tu sais à quel point le choix du chocolat peut métamorphoser un dessert. Mais as-tu déjà imaginé utiliser un chocolat élaboré par l’un des plus grands maîtres chocolatiers au monde, pour tes recettes du dimanche ? C’est la formidable promesse de la Maison Pierre Marcolini. En septembre 2026, le double champion …
Si tu pensais que le chocolat et la canicule ne faisaient pas bon ménage : prépare-toi à changer d’avis. Pour cet été 2026, Leonidas propose une innovation gourmande pensée sur mesure pour les fortes chaleurs : les Frozettes. Le concept ? Des bouchées chocolatées vendues à température ambiante, mais conçues pour être dégustées givrées après …
Amateur de gastronomie et de pépites culinaires, bloque immédiatement ton agenda ! Si tu cherches l’occasion parfaite pour (t’)offrir une grande table parisienne sans faire exploser ton budget : le chef Tomy Gousset vient de lancer l’invitation la plus gourmande de la rentrée ! Pour célébrer les 10 ans de son premier restaurant Tomy & …
Si tu es à la recherche de la bouteille parfaite pour illuminer tes apéros cet été et tes repas en terrasse, tu es au bon endroit ! Et ça grâce à une jolie maison qui dépoussière les codes de la viticulture : la Maison Wessman. Fondée en 2016 par Robert Wessman, rejoint par Ksenia Wessman …
Dans l’hyper dynamique 11e arrondissement parisien, j’ai eu le plaisir de découvrir une pâtisserie qui réussit le pari de marier l’élégance de la pâtisserie française avec les saveurs subtiles et les textures uniques de l’Asie. Bienvenue chez Chao pâtisserie qui propose des gâteaux roulés qu’il faut absolument goûter ! Le gâteau roulé : le produit …