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En cuisine La gourmandise avant tout !

Les nouveautés ensoleillées de la Maison Delpeyrat !

Réputée pour son savoir-faire d’exception dans l’univers du saumon et du canard depuis 135 ans, la Maison Delpeyrat dévoile, pour les beaux jours 2025, une collection de nouveautés ensoleillées et raffinées.  Le saumon gravlax : une touche scandinave revisitée à la mode basque La maison Delpeyrat propose une gamme de saumon mariné façon gravlax, inspirée …

La gourmandise avant tout ! Restaurant

Almas : la cantine de quartier où les pirojkis sont rois !

Depuis quelques semaines, au cœur du 10e arrondissement parisien, se trouve une adresse discrète mais irrésistiblement attrayante : Almas. Cette nouvelle adresse est une cantine de quartier comme je les aime, où l’on vient chercher bien plus qu’un simple repas. Ici, les pirojkis sont rois !  Trois femmes, un projet culinaire commun  Almas c’est le …

Boissons La gourmandise avant tout !

Monmousseau : des cuvées en appellations AOP Touraine et Crémant de Loire 

Direction Montrichard, dans le Loir-et-Cher, pour en apprendre plus sur les vins de la maison Monmousseau. Je t’emmène avec moi pour découvrir quatre cuvées en appellations AOP Touraine et Crémant de Loire ! La maison Monmousseau  Depuis 1886, la maison Monmousseau élabore des vins effervescents d’exception selon la méthode traditionnelle. Ses cuvées, élevées dans les …

Boissons La gourmandise avant tout !

Alchimie : la création de La Maison du chocolat avec le gin Citadelle

Quand deux maisons que j’apprécie collaborent, je ne peux que t’en parler ! Pour la deuxième création d’Alchimie, La Maison du chocolat met en valeur le gin Citadelle avec une création gourmande et subtile !  Alchimie : une collaboration gourmande  C’est le second opus de la collection Alchimie. Cette fois-ci, Nicolas Cloiseau, le chef de …