Blog curieux et gourmand
Un bistrot de chefs Ouvert par Tiphaine Mollard et Romain Casas en septembre 2021, Deux Restaurant propose une carte aux accents savoyards et béarnais, les régions d’origine des deux fondateurs de cette jolie adresse parisienne. Depuis le début, ils ont eu la volonté de valoriser les producteurs locaux et de s’engager dans une démarche éco-responsable. …
Parfois, il suffit de quelques instants, d’une ambiance et d’un accueil souriant pour se sentir parfaitement bien. Si vous poussez les portes du Pavillon Faubourg Saint-Germain et que vous vous installez au bar James Joyce, vous ressentirez cette atmosphère chaleureuse qui vous permettra de passer un excellent moment ! Le Pavillon Faubourg Saint-Germain Le Pavillon …
Pour les fêtes de fin d’année, la maison Vérot a eu la très bonne idée de s’associer à la pâtissière Claire Heitzler pour proposer un gâteau de Noël en croûte ! Résultat : une création sucrée / salée à mi-chemin entre la charcuterie et la pâtisserie, aussi élégante que délicieuse. La maison Vérot, un charcutier d’excellence …
Tipiak dévoile ses nouveautés qui vous permettront de réaliser de délicieuses recettes ! Connaissez-vous le manioc ? De cette racine 100% végétale et naturelle est extrait un suc dont on tire un amidon, la fécule de manioc. Tipiak la propose désormais sous plusieurs formes : des tapiocas et des perles du Japon, avec leur forme ludique. Ce sont …
Pour les fêtes mais pas seulement, connaissez-vous LE dessert léger et délicieux qui fera plaisir aux petits et aux grands ? Un dessert qui est toujours parfait après un repas chargé… La pavlova ! Et si vous n’êtes pas suffisamment à l’aise pour réaliser cette meringue aussi bonne que belle, j’ai la solution pour vous : 1.2.3 Pavlova ! …
Vous cherchez encore comment ravir vos invités pour le repas de Noël ? Je suis ravie de vous proposer ma sélection de près de 50 produits à mettre sur votre table de fêtes ! De l’apéritif au digestif, j’espère que vous trouverez votre bonheur. En apéritif En spécialiste du canard traditionnel Label Rouge depuis plus de 100 …
Connaissez-vous Plaimont ? Plaimont est une union de coopératives qui tire son nom de « Pl » pour Plaisance, « Ai » pour Aignan et « Mont » pour Saint-Mont. On retrouve les vignobles au cœur du Sud-Ouest, depuis les contreforts pyrénéens jusqu’aux collines ondulantes de la Gascogne.Depuis sa création, Plaimont s’est doté des plus beaux …
Le 25 décembre arrive à grands pas. Et vous le savez : l’une des pièces phares de votre repas de Noël sera… le dessert ! Voici donc une sélection de quinze délicieuses bûches pour finir en beauté l’un des repas les plus importants de l’année. Des saveurs traditionnelles sublimées Nina Métayer nous a habitués à de magnifiques …
Le 1er décembre arrive à grands pas. Pour bien démarrer ce mois festif et tenir jusqu’à Noël, voici ma sélection de 15 calendriers de l’avent tous aussi gourmands les uns que les autres. Je crois que je ne vous parlerai jamais assez des créations d’Edwart chocolatier… Cette année encore, c’est beau, c’est fun et …
Il y a des adresses comme ça, accueillantes, où le temps s’écoule facilement et où il est fort agréable de s’attabler. Je vous emmène aujourd’hui à la Cantine du Troquet, une adresse sans chichis où l’on mange très bien. La Cantine du Troquet : présentation Située dans le très agréable 14e arrondissement parisien, la Cantine …
