Saumon gravlax : la recette de Noël du chef Clément Petit !
Les fêtes de fin d’année approchent à grands pas, et avec elles cette envie irrésistible de partager des moments magiques autour d’une belle table. Si tu cherches une entrée élégante, festive et facile à anticiper, le chef Clément Petit, du restaurant Le Cabanon au Domaine du Ferret à Lège-Cap-Ferret, a exactement ce qu’il te faut …
