« Le meilleur accord mets/vins est celui qui vous fait plaisir. » J’aime bien cette phrase, réponse unanime des producteurs et du chef du monastère de Saint Mont à la question : comment savoir quel est le meilleur vin pour accompagner un plat ? J’ai découvert les vins du vignoble de Plaimont lors de deux événements gourmands…
Auteur : Claire
Cours de cuisine au temple italien Eataly
Je t’emmène découvrir le nouveau repère pour les amoureux de la gastronomie italienne, situé au coeur de Paris. Avec en prime, des cours de cuisine ouverts à tous. Eataly, qu’est-ce que c’est ? L’idée est simple : un lieu spacieux et convivial où tu peux trouver le meilleur de l’Italie. Fondé en 2002, le premier…
Les gourmandises estivales de la Maison du chocolat
Deux jolies nouveautés estivales pour la Maison du chocolat : la collaboration avec la Glacerie Paris et les éclairs réalisés avec @ParisChezSharon. Evidemment, c’est délicieux ! C’est donc avec grand plaisir que je t’en dévoile un peu plus … Les créations avec la glacerie Paris Pour les beaux jours 2019, Nicolas Cloiseau, MOF (meilleur ouvrier…
La gastronomie grecque à l’honneur ce week-end
Le Banquet Grec ouvrira ses portes ce dimanche pour te permettre de (re)découvrir le meilleur de la cuisine grecque en provenance directe de Kalamata (Sud du Péloponnèse). Pour en profiter, tu as donc rendez-vous ce 9 juin en plein coeur du parc des Buttes Chaumont. Tu y retrouves quoi ? Au programme dominical : des…
Taste of Paris 2019 : la gastronomie à la fête
Je rentre tout juste de cette nouvelle édition de Taste of Paris. Je n’ai pu aller qu’à une seule session cette année, je ne peux donc pas te parler de tout ce que l’on peut y trouver/découvrir/déguster…. Mais je suis sûre que ça te fera quand même saliver ! 😉 Et si tu y vas…
Mondial de la bière à Paris : la bière artisanale à l’honneur
3 jours de fête autour de la bière artisanale, avec de la food et de la musique en bonus. C’est le super programme qui t’attend au cœur du parc floral de Paris du 17 au 19 mai prochain. Pour cette 3e édition française, ce sont plusieurs dizaines de bières que tu vas pouvoir découvrir. Il…
Une visite (très…trop !) matinale au Marché de Rungis
Se lever à 3h du matin en pleine semaine ne fait pas partie de mes plus grands plaisirs. Encore moins pour aller voir des pièces de boucherie dès le réveil. Et pourtant…je me suis laissée tenter par une expérience assez insolite : visiter le marché d’intérêt national (MIN) de Rungis ! Si, si … vous connaissez…
Brunch de Pâques au Hyatt Regency Paris Etoile
Le restaurant de l’hôtel Hyatt Regency Paris Etoile, le Mayo, te propose un brunch savoureux et gourmand pour ce dimanche de Pâques. Au programme : des produits de qualité issus de producteurs de la région et des grillades minute, sans oublier des gourmandises ! En détails, voilà ce que tu peux retrouver : · une…
Mon top 8 des gourmandises de Pâques
A l’origine, on décorait des œufs. Maintenant, tu les manges. Enfin, suivant tes goûts, tu optes pour des oeufs en chocolat, des cocottes, des lapins, et j’en passe ! Comme les années précédentes, les chocolatiers et pâtissiers rivalisent d’ingéniosité pour proposer ce qui te fera rêver. J’ai débusqué quelques merveilles qui m’ont particulièrement plu. Que…
Val Thorens : un dîner au sommet
Tu commences à me connaître. Partout où je vais, je cherche à bien manger. Je ne parle pas de quantité, mais d’associations innovantes, de découvertes gustatives et de bons produits. Alors, lors de ma semaine à Val Thorens, entre deux sessions de ski, j’ai profité de tartiflettes, raclettes et autres fondues. C’est bien, c’est bon,…