Le concours général agricole et le Prix d’excellence
Le concours général agricole a pour mission d’encourager et de soutenir les producteurs et éleveurs français, de contribuer à la formation des futurs professionnels du secteur et de promouvoir, auprès des consommateurs, une alimentation de qualité issue de l’agriculture et de l’élevage français. Avec ses 150 ans d’histoire, c’est une véritable vitrine de l’exceptionnelle diversité des producteurs français.
Chaque année, ce ne sont pas moins de 20 000 producteurs qui s’inscrivent au concours général agricole. Il faut également noter que le concours s’inscrit dans l’évolution sociétale, en adaptant notamment les critères de sélection au bien-être animal et au respect de l’environnement.
Les lauréats du Prix d’excellence sont, quant à eux, récompensés pour leurs distinctions successives lors des trois dernières éditions.
À la différence des médailles qui distinguent la qualité d’un produit pour une année donnée, le Prix d’excellence atteste de la maîtrise des savoir-faire d’un producteur lui permettant de garantir une grande régularité dans l’excellence de sa production.
La remise de prix du prix d’excellence
Le ministre de l’agriculture et de la souveraineté alimentaire, Marc Fesneau, le président du CENECA, Jean-Luc Poulain et le commissaire général du concours général agricole, Olivier Alleman, ont présidé la cérémonie des Prix d’excellence le lundi 23 janvier dernier. Cette cérémonie faisait joyeusement son retour après 3 ans d’absence à cause de la pandémie et de ses restrictions.
De la Corse à la Martinique, en passant par le Sud- Ouest et la Normandie, le Prix d’excellence 2023 a mis à l’honneur 35 professionnels. Une belle mise en lumière des producteurs et productrices qui maitrise des savoir-faire et réussissent à proposer des produits de qualité aux consommateurs.
Les lauréats 2023
Venus des quatre coins de la France, ce sont donc 35 producteurs qui ont été récompensés pour leur travail et leur engagement. Bravo à eux !
LES LAURÉATS DU PRIX D’EXCELLENCE 2023 – catégorie Produits
• LA DISTILLERIE MERLET ET FILS (17) pour ses liqueurs à la crème de fruit et boissons aromatisées à base de vin
• LA BRASSERIE LA CHOULETTE (59) pour ses bières aromatisées aux fruits rouges, ambrées et blondes
• AU JAMBON DE BOURGOGNE (21) pour ses charcuteries cuites et persillées
• VALANSOT (69) pour ses saucissons et saucisses secs
• CIDERIE KERNÉ (29) pour ses boissons à base de pomme
• LAMONTAGNE ROMAIN (07) pour ses confitures gelées et crèmes
• SIMONIN GÉRARD (70) pour ses eaux de vie aux fruits
• GAEC DU ROCHER (38) pour ses huiles de noix extraites à chaud
• LES VERGERS DU GALICHET (85) pour ses jus de fruits pomme – poire
• GAEC DU MONASTÈRE CABRESPINE (12) pour ses miels de cru, de bruyère et de bruyère Callune
• FERME DE GAGNET (47) pour ses mistelles de vin
• GAEC ST GAUDERIC ET ST HERBAUD (50) pour ses pommeaux de Normandie
• CAP AU LARGE (50) pour ses huîtres
• LA DROSERA GOURMANDE (12) pour ses foies gras entier de Canard en conserve et semi-conserve
• LA FERME DE BORIE (46) pour ses rillettes pur canard
• FROMAGERIE BOUCHET (74) pour ses fromages
• ISIGNY SAINTE MÈRE (50) pour ses fromages frais lissés
• GAEC DE RIMAT (63) pour ses fromages Saint-Nectaire fermier AOP
• DOMAINE DE PIERREDON (30) pour ses huiles d’olive de France, variétés Aglandeau, Bouteiller et Pîcholine
•DISTILLERIE LA FAVORITE (972) pour ses rhums vieux, bruns et blancs agricoles
• VOLAILLES LOYER (72) pour ses volailles entières Prêtes à Cuire et ses poulets éviscérés sans abats
LES LAURÉATS DU PRIX D’EXCELLENCE 2023 – catégorie Vins
• DOMAINE NICOLLET (68) pour ses vins d’Alsace
• FLORENCE ET DIDIER CONDEMINE (69) pour ses Beaujolais
• CHÂTEAU GRIMON (33) pour ses vins de Bordeaux
• DOMAINE VIROT (71) pour ses vins de Bourgogne
• BERNARD FIGUET (02) pour ses champagnes
• DOMAINE DE PRATAVONE (2A) pour ses vins de Corse
• DOMAINE BAUD (39) pour ses vins de Jura et Franche-Comté
• DOMAINE DE MONT D’HORTES (34) pour ses vins de Languedoc-Roussillon
• LES VIGNERONS DU TOULOIS (54) pour ses vins de Lorraine
• AUBERT FRÈRES (26) pour ses vins de Provence
• DOMAINE PHILIPPE BETEMPS (73) pour ses vins de Savoie-Bugey
• LES VIGNERONS DU HAUT QUERCY (46) pour ses vins du Sud-Ouest
• CHÂTEAU DE LA FERTE (44) pour ses vins du Val-de-Loire et Centre
• CAVES CAROD (26) pour ses vins de la Vallée du Rhône
Crédits photos : Patrick Lazic et concours général agricole
