Blog curieux et gourmand
Les vins Tavel, tous rosés, ont une identité particulière : ils s’accordent avec de nombreux mets, de l’entrée au dessert. Viens, je t’emmène… avec moi pour en en tester quatre lors d’un repas aux saveurs orientales. Les vins rosés Tavel Avec des cépages locaux, le vignoble de Tavel compte parmi les grands terroirs du sud de …
La gamme T de la cave de Turckheim s’agrandit pour le plus grand bonheur des amateurs de Riesling. Et petit bonus, en fin d’article, je te propose la recette d’un risotto de la mer qui se marie à merveille avec cette cuvée… La cave de Turckheim Je t’ai déjà parlé de la cave de Turckheim, …
Pour le plus grand bonheur des épicuriens, la Paris Cheese & Wine Week est de retour du 18 au 26 novembre 2023 ! Viens, je t’emmène… découvrir cet évènement incontournable pour les amateurs et amatrices de délicieux fromages et de bons vins. Une édition 2023 pleine de promesses gourmandes ! Créée par Jean-François Hesse, la Paris Cheese …
Je t’ai déjà parlé de la cave de Turckheim. En cette rentrée 2023, le crémant d’Alsace se dévoile sous un autre design, grâce notamment à la créatrice de mode Fifi Chachnil. Viens, je t’emmène… découvrir un crémant aussi délicat visuellement qu’à la dégustation ! La cave de Turckheim La cave de Turckheim est présente en Alsace …
Il y a peu, je te parlais de l’ouverture de la Cave de Gally. Si tu as envie d’en savoir plus sur le vin : tu peux profiter des soirées œnologie, organisées un jeudi sur deux, de 19h à 21h. Grâce à Florian, le caviste de Gally, tu passeras un super moment d’échanges et tu …
Pour fêter le retour (tant espéré) des beaux jours, j’ai le plaisir de te dévoiler une nouvelle sélection de dix vins rosés. Fruités et frais : ce sont les alliés parfaits pour des moments de convivialité à l’approche de l’été ! Des vins rosés… La cuvée Misson St-Vincent Rosé 2022 est une cuvée ensoleillée idéale pour …
Ce n’est pas l’indication géographique protégée la plus connue. Et c’est bien dommage car les vins des Côtes de Gascogne ont beaucoup à offrir ! Viens, je t’emmène… à la découverte de ces cépages et de ces vins frais et aromatiques. Les vins des Côtes de Gascogne Il y a plus de 40 ans, c’était un …
Viens je t’emmène… en Alsace, à la découverte des vins de la cave de Turckheim ! L’union fait la force ! Créé en 1955, la cave de Turckheim est une cave coopérative située près de Colmar. Sur ses 400 hectares, elle a la particularité d’avoir un « caléidoscope » de terroirs (galets, calcaire, granit, etc.), situés entre la vallée …
Faisons revenir le soleil avec ce vin IGP Atlantique, proposé par Producta Vignobles, qui dévoile une étiquette qui sent bon les souvenirs de vacances… Flore & Marius : un duo espiègle Flore & Marius proposent trois vins IGP Atlantique : un blanc (Sauvignon blanc), un rouge (Merlot) et un rosé, dont je te parle aujourd’hui plus en …
Viens je t’emmène… dans la nouvelle cave de Gally, situé au cœur de la ferme de Gally (78) ! Un lieu où vin rime avec convivialité. La ferme de Gally Connais-tu déjà la ferme de Gally ? De nombreux franciliens apprécient de s’y rendre pour passer un moment au grand air et faire la cueillette de fleurs, …