Blog curieux et gourmand
Je t’emmène découvrir le nouveau repère pour les amoureux de la gastronomie italienne, situé au coeur de Paris. Avec en prime, des cours de cuisine ouverts à tous. Eataly, qu’est-ce que c’est ? L’idée est simple : un lieu spacieux et convivial où tu peux trouver le meilleur de l’Italie. Fondé en 2002, le premier …
Deux jolies nouveautés estivales pour la Maison du chocolat : la collaboration avec la Glacerie Paris et les éclairs réalisés avec @ParisChezSharon. Evidemment, c’est délicieux ! C’est donc avec grand plaisir que je t’en dévoile un peu plus … Les créations avec la glacerie Paris Pour les beaux jours 2019, Nicolas Cloiseau, MOF (meilleur ouvrier …
Le Banquet Grec ouvrira ses portes ce dimanche pour te permettre de (re)découvrir le meilleur de la cuisine grecque en provenance directe de Kalamata (Sud du Péloponnèse). Pour en profiter, tu as donc rendez-vous ce 9 juin en plein coeur du parc des Buttes Chaumont. Tu y retrouves quoi ? Au programme dominical : des …
3 jours de fête autour de la bière artisanale, avec de la food et de la musique en bonus. C’est le super programme qui t’attend au cœur du parc floral de Paris du 17 au 19 mai prochain. Pour cette 3e édition française, ce sont plusieurs dizaines de bières que tu vas pouvoir découvrir. Il …
Se lever à 3h du matin en pleine semaine ne fait pas partie de mes plus grands plaisirs. Encore moins pour aller voir des pièces de boucherie dès le réveil. Et pourtant…je me suis laissée tenter par une expérience assez insolite : visiter le marché d’intérêt national (MIN) de Rungis ! Si, si … vous connaissez …
Le restaurant de l’hôtel Hyatt Regency Paris Etoile, le Mayo, te propose un brunch savoureux et gourmand pour ce dimanche de Pâques. Au programme : des produits de qualité issus de producteurs de la région et des grillades minute, sans oublier des gourmandises ! En détails, voilà ce que tu peux retrouver : · une …
A l’origine, on décorait des œufs. Maintenant, tu les manges. Enfin, suivant tes goûts, tu optes pour des oeufs en chocolat, des cocottes, des lapins, et j’en passe ! Comme les années précédentes, les chocolatiers et pâtissiers rivalisent d’ingéniosité pour proposer ce qui te fera rêver. J’ai débusqué quelques merveilles qui m’ont particulièrement plu. Que …
Tu commences à me connaître. Partout où je vais, je cherche à bien manger. Je ne parle pas de quantité, mais d’associations innovantes, de découvertes gustatives et de bons produits. Alors, lors de ma semaine à Val Thorens, entre deux sessions de ski, j’ai profité de tartiflettes, raclettes et autres fondues. C’est bien, c’est bon, …
Découverte d’une jolie (et nouvelle) adresse dans le Marais, une salle lumineuse et une cuisine aux accents méditerranéens… je t’emmène ? Qui se cache derrière Malro ? Ils n’en sont pas à leur premier coup d’essai ! Le restaurateur Micaël Memmi et le chef Denny Imbroisi forment un duo déjà à l’origine d’Epoca, un authentique …
Je ne suis ni carnivore addict ni végétarienne. Mais quand je mange de la viande, je privilégie la qualité. Il paraît que le nouveau terme à la mode c’est « flexitarien ». Dans tous les cas, si tu es comme moi, tu sais que trouver de la bonne viande n’est pas forcément ce qu’il y a de …