Blog curieux et gourmand
Il y a peu, j’ai eu le plaisir d’être invitée à un diner orchestré par le chef Andréas Mavrommatis dans son restaurant gastronomique Laurier. Une belle occasion de découvrir Fruitilisious, un programme européen qui vise à promouvoir les pêches, les cerises et les abricots de qualité supérieure sur les marchés de Grèce et de France. Le diner …
Pour célébrer comme il se doit l’Epiphanie, qui sera fêtée le 6 janvier cette année, je te propose une sélection étoffée de 20 créations (des galettes traditionnelles, des revisites mais aussi des variantes tout aussi gourmandes !). Viens, je t’emmène… faire ton choix pour te régaler ! Les galette des rois traditionnelles Aussi belle que gourmande, …
Le mois de décembre est le mois des fêtes mais aussi une très belle période pour la chocolaterie Chapon ! Viens, je t’emmène… découvrir l’une des nouvelles boutiques de la maison ! Les chocolats Chapon Les chocolats Chapon, je t’en ai déjà parlé. Notamment de leurs délicieuses mousses au chocolat que tu peux retrouver dans le format …
Pour cet hiver, je te propose une recette ultra réconfortante : des hasselback au Morbier AOP, un régal ! Viens, je t’emmène… en cuisine pour préparer un délicieux repas ! Les ingrédients qu’il te faut Pour une personne, il te faudra : Une recette, étape par étape C’est une recette aussi gourmande que simple à …
En panne d’idées pour des cadeaux de Noël ? Je te donne 15 idées qui feront plaisir à tous les gourmands de ton entourage ! Viens, je t’emmène… remplir de cadeaux le pied de ton sapin ! Des gourmandises sucrées Edwart Chocolatier t’emmène dans des paysages glacés du Pôle Nord où les pingouins sont rois ! Ce sont donc …
Après une première expérience réussie, nous avons décidé de repartir avec Interrail, ce pass qui permet de voyager librement en train en Europe. La première fois, en allant jusqu’en Laponie suédoise, nous avions pris 3 semaines de pass en illimité. Cette fois-ci, nous avons opté pour un pass plus restreint mais qui permet quand même …
Ce n’est ni la première ni la dernière bonne nouvelle de la rentrée, mais celle là mérite toute notre attention : le chef Youssef Marzouk a ouvert sa première table gastronomique au cœur du Marais ! Le chef Youssef Marzouk Fils d’un pâtissier et d’une restauratrice, Youssef Marzouk a été imprégné très jeune par l’univers culinaire. Même …
Certains produits semblent faciles à réaliser mais quand ils sont exécutés par des chefs, les saveurs sont exaltées ! C’est le cas des quiches de Christophe Haton qui prennent une autre dimension et mettent en valeur cet incontournable français oh combien régressif ! Viens, je t’emmène… (re) découvrir la quiche ! Un nouveau concept pour gourmands Le chef …
Début novembre, le Sud-Ouest débarque à Paris pour le plus grand plaisir des épicuriens ! Tu pourras en effet (re)découvrir les vins de Blaye ainsi que de délicieux produits de la région grâce à un évènement convivial ! Viens, je t’emmène… à la rencontre de ces vignerons ! Les vins de Blaye, des vins élégants L’Union des Côtes de …
Malongo nous a habitués à des associations de saveurs surprenantes et la rentrée scolaire 2024 n’a pas dérogé à la règle : une nouveauté gourmande a fait son apparition ! Malongo : le leader des cafés bio et équitables Fondée à Nice en 1934, Malongo est une entreprise engagée qui propose des produits torréfiés à l’ancienne, selon …