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La gourmandise avant tout ! Recette

Saumon gravlax : la recette de Noël du chef Clément Petit !

Les fêtes de fin d’année approchent à grands pas, et avec elles cette envie irrésistible de partager des moments magiques autour d’une belle table. Si tu cherches une entrée élégante, festive et facile à anticiper, le chef Clément Petit, du restaurant Le Cabanon au Domaine du Ferret à Lège-Cap-Ferret, a exactement ce qu’il te faut …

En cuisine La gourmandise avant tout !

Les nouveautés ensoleillées de la Maison Delpeyrat !

Réputée pour son savoir-faire d’exception dans l’univers du saumon et du canard depuis 135 ans, la Maison Delpeyrat dévoile, pour les beaux jours 2025, une collection de nouveautés ensoleillées et raffinées.  Le saumon gravlax : une touche scandinave revisitée à la mode basque La maison Delpeyrat propose une gamme de saumon mariné façon gravlax, inspirée …