La 8e édition de l’opération Chefs à demarré ce lundi ! Jusqu’au 17 octobre 2021, partez à la découverte de la gastronomie des terroirs français. La France est bien connue pour sa gastronomie. Et quel meilleur endroit pour découvrir toutes les facettes de cette gastronomie que des lieux de passage, de voyages, de rencontres… une…
Catégorie : Au pays de la gourmandise
Ayadi : l’art de la cuisine syrienne au coeur de Paris !
Ouvert en septembre 2019, le restaurant Ayadi met en lumière une spécialité syrienne peu connue en France : le Fatteh.Servis dans des récipients typiques de la street food (facile à transporter mais néanmoins ici élégants), les plats proposés sont raffinés et frôlent avec le gastronomique. Le concept Au départ, les fondateurs du restaurant voulaient crée…
Xiii : une cuisine créative et chaleureuse
En attendant la nouvelle carte qui fera son apparition en septembre, vous pouvez profiter des derniers jours d’août pour (re)découvrir cet établissement atypique. Petite présentation Ouvert depuis décembre 2019, Xiii est la petite sœur du caminito cabaret (Paris 13e).Avant le premier confinement, la carte proposait une cuisine du monde à l’image de l’équipe du restaurant,…
Une broche à la française pour se régaler !
Je dois avouer que je n’avais pas forcément de bons souvenirs de sandwiches kebap ou grec, souvent mangés froid et trop rapidement, qui m’écœuraient un peu en fin de repas… Ce n’est pas le cas pour tous, mais c’est le ressenti que j’avais souvent. J’avoue que j’avais donc une petite appréhension avant d’aller tester les…
La Rucola : le restaurant italien qui ensoleille le 17e !
Êtes-vous comme moi ? J’ai toujours du mal à savoir quoi prendre dans un restaurant italien… Mon cœur balance souvent entre les pâtes et les pizzas, car je sais que, si c’est réalisé avec de bons produits (et amour…), je suis rarement déçue ! Du coup, il y a quelques jours, quand j’ai poussé la…
Pâques 2021 : du chocolat oui ! Mais pas que…
Dans une ambiance un peu morose comme actuellement, même si je ne me laisse pas abattre, je dois avouer que la bonne nourriture peut facilement constituer un refuge. Pas pour me venger de quoi que ce soit ou me goinfrer, juste prendre le temps qui m’est donné pour profiter de bons repas et de découvertes…
Épiphanie 2021 : galette traditionnelle ou nouveauté ?
6 janvier, c’est LE jour J de l’épiphanie… et encore de nombreux jours devant nous pour déguster une délicieuse galette des rois (ou plusieurs). Que vous l’aimiez en version classique (frangipane), avec du chocolat ou sous une autre forme, cette année encore il y a énormément de choix ! Et même des propositions salées… Pour…
Fous de l’Île : un kombucha made in France
Le kombucha, qu’est ce que c’est ? Le kombucha est une boisson effervescente à base de thé fermenté.Mais c’est aussi une boisson plutôt bonne pour l’organisme car elle contient des acides organiques bénéfiques qui aident à garder le corps en pleine forme. Et comme les bouteilles se boivent fraiches, ça apporte un véritable coup de…
J’ai testé une huile d’olive au CBD Bio
Je cherche depuis un moment une solution naturelle (et sans addiction) pour m’aider à mieux dormir, être moins stressée et apaiser mes douleurs chroniques…rien que ça ! Et j’ai eu le plaisir de rencontrer Olivier, le fondateur de L-Huile.fr. J’ai découvert tout un univers que je ne connaissais pas et des possibilités apaisantes faciles d’utilisation….
Le Dwich de Nathan Helo pour un déjeuner parfait !
Tous les restaurants sont actuellement obligés de réinventer leurs cartes, leurs propositions gustatives pour coller aux nouvelles exigences. Et la complexité réside surtout dans le fait d’associer la vente à emporter et le fait de conserver la qualité gustative. Et Nathan Helo, pour le restaurant Dupin, a parfaitement réussi le pari !Il propose notamment des…