Croq’l’espoir est une association au grand cœur qui apporte la gastronomie au chevet d’enfants malades. Je suis extrêmement heureuse de t’en parler aujourd’hui. Gastronomie, partage, générosité, et émotion au programme ! Présentation L’association a pour objectif de valoriser le terroir à travers les métiers de la restauration. Elle organise, chaque année, des événements gastronomiques auprès…
Étiquette : food
Atelier P1 : à la (re)découverte du pain au cœur de Paris
« La consommation du pain est devenue très, trop basique, se résumant à aller à la boulangerie la plus proche, acheter son pain sans même savoir comment il a été fait. Or derrière une boulangerie digne de ce nom, il y a une démarche, un travail du meunier au boulanger, et c’est cet artisanat que je…
Le Ballu dévoile un restaurant gourmand et un hôtel charmant
Au cœur de Pigalle, l’hôtel 4* Le Ballu a ouvert ses portes il y a peu. Entre l’écrin verdoyant de sa terrasse et ses chambres à la décoration aux inspirations multiples, le lieu est charmant et charmeur. Je t’y emmène le temps d’un déjeuner… Le restaurant La première salle du restaurant s’offre au regard dès…
Bouillon Chartier Montparnasse : une cuisine de tradition sans chichi dans un décor historique parisien
2 fois en moins d’une semaine. J’y suis allée 2 fois en moins d’une semaine ! Je crois pouvoir dire que j’ai trouvé l’une de mes adresses favorites dans le quartier de Montparnasse, spécialement quand je veux déjeuner à des horaires décalés. Je vais pourtant être honnête : la cuisine est traditionnelle mais pas gastronomique….
Le joli foie gras estival de la maison Lafitte
Le foie gras n’est pas un met réservé à la période des fêtes de fin d’année… et si besoin de preuve : la maison Lafitte propose une nouveauté ensoleillée à base de pommes pour prolonger ton été. Synonyme d’excellence et d’authenticité, la maison distribue ses produits en France et dans le monde entier. Et demain,…
Une soirée à Versailles : gastronomie et Grandes eaux au programme
J’ai trouvé le programme parfait pour une soirée en amoureux (ou entre amis, en famille, etc.). Du coup, par acquis de conscience, je l’ai expérimenté le week end dernier… 😉 Un diner raffiné et délicieux suivi d’une soirée qui met des étoiles dans les yeux : j’ai été conquise. Cette année, l’expérience est à vivre…
La Meringaie X le Bac à glaces : le dessert de l’été (et plus encore)
Il y a des rencontres qui débouchent sur des petites pépites. Celle entre Marie Stoclet Bardon (la Meringaie) et Julien Yoel (le Bac à glaces) fait partie de celles là. Avec leurs valeurs communes comme l’amour des ingrédients de qualité et leur créativité, ces deux gourmands ont comploté pour créer un vacherin « millefeuilles glacées » unique….
Inaro, un restaurant simple mais efficace
Inaro, c’est deux adresses dans Paris. La semaine dernière, je suis allée me poser à la terrasse du restaurant de la rue de Maubeuge (Paris 9), pour un déjeuner avec mon mari. Au programme : un choix volontairement réduit, des assiettes simples mais de bonnes saveurs au bout de la fourchette. A la carte Si…
B.O.U.L.O.M : le brunch parfait du week-end !
Aujourd’hui j’ai trop mangé. Mais j’ai surtout trop bien mangé ! J’ai poussé la porte d’une boulangerie alléchante et j’ai dégusté un brunch copieux et de qualité. Tu me suis ? La boulangerie où l’on mange Car c’est bien de cette phrase que vient l’acronyme B.O.U.L.O.M. L’idée du chef Julien Duboué est simple mais efficace…
La Famille : propositions de moments gourmands (à partager)
Que ce soit pour un déjeuner solo ou un petit déjeuner pour faire plaisir à tes collègues, tu peux compter sur La Famille. Le choix est large et assez fun. A l’origine La Famille est née de l’expérience de quatre personnes devenues amies : Marine, Louis, Grégoire et Jean-Louis (et leurs familles). Travaillant dans la…