Êtes-vous comme moi ? J’ai toujours du mal à savoir quoi prendre dans un restaurant italien… Mon cœur balance souvent entre les pâtes et les pizzas, car je sais que, si c’est réalisé avec de bons produits (et amour…), je suis rarement déçue ! Du coup, il y a quelques jours, quand j’ai poussé la…
Étiquette : food
Pâques 2021 : du chocolat oui ! Mais pas que…
Dans une ambiance un peu morose comme actuellement, même si je ne me laisse pas abattre, je dois avouer que la bonne nourriture peut facilement constituer un refuge. Pas pour me venger de quoi que ce soit ou me goinfrer, juste prendre le temps qui m’est donné pour profiter de bons repas et de découvertes…
Épiphanie 2021 : galette traditionnelle ou nouveauté ?
6 janvier, c’est LE jour J de l’épiphanie… et encore de nombreux jours devant nous pour déguster une délicieuse galette des rois (ou plusieurs). Que vous l’aimiez en version classique (frangipane), avec du chocolat ou sous une autre forme, cette année encore il y a énormément de choix ! Et même des propositions salées… Pour…
Le Dwich de Nathan Helo pour un déjeuner parfait !
Tous les restaurants sont actuellement obligés de réinventer leurs cartes, leurs propositions gustatives pour coller aux nouvelles exigences. Et la complexité réside surtout dans le fait d’associer la vente à emporter et le fait de conserver la qualité gustative. Et Nathan Helo, pour le restaurant Dupin, a parfaitement réussi le pari !Il propose notamment des…
Whisky Rozelieures : une boisson à la française
Je dois l’avouer, je ne savais pas qu’il y avait du whisky français… Et j’ai été ravie de decouvrir récemment la ferme – malterie – distillerie lorraine de Rozelieures qui propose des pépites pour les amateurs de whisky. Une belle aventure familiale et de passionnés. Une histoire de famille Située entre Nancy et Épinal, la…
Des canelés bordelais pimpés au cœur de Paris
Une histoire de rencontres Aude et Aude. À part leur prénom, elles n’avaient strictement rien en commun et pourtant… elles se sont rencontrées à l’autre bout du monde, chacune au cours d’un long voyage. 4 ans plus tard, elles se sont réunis autour d’une pâtisserie au centre de Paris et d’un projet commun : concevoir des…
RECETTE : courge butternut farcie
Pour apporter un peu de réconfort dans votre assiette avec ce temps maussade, je vous propose ma recette de courge butternut farcie. C’est de saison, gourmand et addictif !
Recette : un banana bread réconfortant pour cet automne
Parce que le mauvais temps s’installe et qu’en fait, il ne faut pas vraiment d’excuses pour se faire plaisir avec un gâteau : voici une recette simple de banana bread que j’ai pimpé avec ce qui me faisait plaisir sur le moment (noix de pécan et pépites de chocolat)…
Les cocktails d’Hadrien rafraîchissent tes verres !
Et si tu te faisais des cocktails à partir de recettes granitées ? C’est ce que propose les cocktails d’Hadrien. Cette jeune start-up Nantaise a pour but de démocratiser la consommation de boissons fraîches, qualitatives et innovantes ! La marque a développé des recettes élaborées à partir de produits naturels et dévoile onze saveurs en granité pour ravir…
Paroles de Fromagers : régal et découverte au cœur de Paris !
Le fromage, j’en raffole. Mais pas toujours facile, sur Paris en tout cas, de dénicher des pépites et d’être sûre de la provenance des produits. Et bien j’ai trouvé un endroit parfait pour repartir avec des fromages de qualité, mais aussi de la charcuterie, du vin, de la bière…et bien plus encore ! Direction la…