Blog curieux et gourmand
Croquer à pleines dents dans un univers parfois inconnu ou méconnu, c’est le pari de Victoire Finaz (Chocologue Paris) et Hippolyte Courty (fondateur de L’Arbre à Café). Ensemble, ils dévoilent un nuancier gourmand qui propose une alliance inédite entre deux univers éloignés et pourtant si proches : le café et le chocolat. Une rencontre entre …
Il y a un peu plus d’un an, Tiphaine Mollard et Romain Casas ouvraient Deux, un bistrot chaleureux au cœur de Paris. Ils viennent de remettre le couvert avec une seconde adresse… Je vous y emmène ! Deux : le premier Ouverte en septembre 2021, leur première adresse a très vite conquis les gourmands. Autour de saveurs …
Amateurs de fromages et de vins ? Cet évènement est fait pour vous ! Du 12 au 20 novembre prochains, partez à la rencontre de professionnels passionnés et faites de belles découvertes gustatives. La 5e édition du Paris cheese & wine week vous attend ! À l’origine : le Cheese day Tout le monde connait l’association incontournable du …
Med’eat à ouvert sa première adresse à Paris il y a 2 ans. La deuxième adresse a vu le jour il y a 1 an et permet donc aux gourmands de profiter deux fois plus d’une agréable cuisine méditerranéenne. Allez… je vous y emmène ! Des adresses au cœur de Paris Après une première adresse …
Pour le plus grand plaisir des gourmands, le salon du chocolat est de retour ! Du 28 octobre au 1er novembre, découvrez de nombreux acteurs de la filière du chocolat et du cacao et faites de belles découvertes gustatives ! Salon du chocolat : 27e édition ! Le plus grand événement mondial dédié au cacao revient pour une …
Depuis 1995, Catherine et Laurent Delaunay dévoilent régulièrement de nouvelles cuvées pour le plus grand plaisir des amateurs de vins. Pour en savoir plus, direction le Pays d’Oc à la découverte de la richesse de cette région ! Les vins Les Jamelles sont fidèles à leur philosophie d’origine : proposer aux amateurs de vins des cépages …
Aujourd’hui, 16 octobre, c’est la journée mondiale du pain. L’occasion idéale pour vous parler de l’artisan boulanger Éric Kayser. La maison Kayser : 26 ans de boulangerie Éric Kayser a ouvert sa première boulangerie en 1996. En tant que fils, petit-fils et même arrière-petit-fils de boulanger, l’artisan a, depuis le début, eu la volonté de proposer …
Je vous ai déjà parlé de Pomme de Pain lors de sa collaboration avec la cheffe Nastasia Lyard. À l’occasion du lancement de la nouvelle carte automne/hiver, je vous partage les nouveautés à retrouver dès aujourd’hui ! Pomme de Pain : vous connaissez ? Avec plus de 40 ans de savoir-faire, Pomme de Pain est …
Les 16 et 17 octobre, rendez-vous au Paris Event Center pour les passionnés de l’univers liquide : cocktails, spiritueux, et bien plus encore ! Cette année, Liquid Passion réunit 4 évènements en un seul lieu ! Un salon hors normes Liquid Passion est de retour et ne fait pas les choses à moitié : plus de …
Si vous avez envie de partager un bon moment mais aussi votre table avec vos proches, n’hésitez pas un instant à pousser la porte du Comptoir des Fables, un élégant restaurant au cœur de Paris ! Pour bien comprendre la philosophie du lieu inauguré en 2019, je retiens avant tout la citation favorite de David Bottreau, …