Blog curieux et gourmand
Pour le bonheur des amateurs de burgers, Blend s’associe à Brussels Ketjep pour proposer – avec la collaboration gourmande du chef Mattias Castro -, une création qui fera chavirer vos papilles ! Blend, les fameux burgers Créée en 2011, Blend a pour objectif de proposer de délicieuses recettes de burgers, en s’inspirant notamment de saveurs …
Je vous ai déjà parlé de la qualité des sirops Monin. Pour cet été, la bonne nouvelle arrive avec la gamme Le concentré qui s’agrandit avec le gingembre. Parfait pour les beaux jours ! La maison Monin Depuis 1912, Monin est un incontournable des sirops, mais pas uniquement (sauces, liqueurs, etc.). Avec plus de 100 parfums …
Que vous soyez déjà allés en Indonésie ou pas, n’hésitez pas à pousser les portes du restaurant Djakarta Bali, situé à deux pas de Châtelet-les-Halles et du Louvre. Vous y retrouverez l’atmosphère dépaysante du pays aux milliers d’îles volcaniques mais aussi toutes les facettes de sa gastronomie ! L’ambiance balinaise à Paris Djakarta Bali a ouvert …
Il y a quelques jours j’ai eu l’agréable surprise de découvrir l’amer de Bellamira. J’ai vraiment apprécié et je me suis donc penchée sur toute cette nouvelle collection de la Maison de la Mirabelle. La Maison de la mirabelle La Maison de la mirabelle est une entreprise familiale tenue par la famille Grallet-Dupic. Depuis six …
Il y a des lieux dits éphémères que tu as hâte de voir rouvrir quand la saison s’y prête. C’est le cas du restaurant Les Petites Mains qui dresse pour la quatrième année consécutive le couvert dans les jardins du Palais Galliera. Et ça, c’est une excellente nouvelle ! Un cadre enchanteur Ce lieu m’enchante réellement à …
Depuis environ un an, savez-vous que d’excellents chocolats sont réalisés au cœur de la presqu’île de Quiberon ? Glaz (un terme qui symbolise une couleur qui n’existe qu’en Bretagne, entre le bleu et le vert) propose déjà une vingtaine de tablettes et de nombreuses autre gourmandises. Je suis sûre que vous trouverez votre bonheur dans les …
De beaux produits et un peu de piment : la recette d’un été réussi grâce aux créations de Gilles et Nicolas Verot, accompagnés de leur chef exécutif & Meilleur Ouvrier de France Gaël Radigon. Le persillé d’agneau au houmous Pour accompagner de beaux morceaux d’agneau cuisinés à l’harissa, la Maison Verot a opté pour une farce de cochon …
La famille Laplace, c’est une famille attachée à son terroir depuis presque 100 ans. C’est aussi un vignoble implanté au cœur du Sud-Ouest sur un domaine de 58 hectares. C’est, enfin, chaque année, une dizaine de cuvées différentes notamment en AOP Madiran et AOP Pacherenc du Vic Bilh. Des vins pour tous Aujourd’hui, la 4e et nouvelle …
Je connaissais la maison Giraudet surtout pour ses quenelles de qualité. Pour les beaux jours qui ne vont plus tarder (croisons les doigts…), de nouveaux produits apportent fraicheur et saveurs qui font voyager ! La maison Giraudet Depuis 1910, la maison Giraudet, installée à Bourg-en-Bresse, nous régale avec ses produits de qualité. Spécialiste des quenelles mais …
Du 5 au 6 mai prochain, le plus grand salon européen dédié à la culture rhum réunira 150 marques et distilleries du monde entier au Parc Floral ! Un festival pour les passionnés Fondé en 2014, le Rhum Fest a eu pour objectifs, tout au long de ces dix années d’existence, de mettre en lumière les …