Même si les températures ne sont pas encore là, le printemps pointe le bout de son nez et avec lui, l’envie de fraîcheur et de légèreté dans nos verres. Aujourd’hui, je t’emmène à la découverte de deux pépites qui vont changer tes apéros : les toutes nouvelles créations florales de chez MONIN.
MONIN : l’excellence française dans ton verre
Si tu t’intéresses un minimum au monde du bar, le nom MONIN ne t’est forcément pas inconnu. Depuis 1912, cette maison française s’est imposée comme la référence absolue des professionnels du monde entier.
Présente dans plus de 150 pays avec plus de 100 parfums, MONIN, c’est le savoir-faire pur. Que ce soit pour des sirops premium, des préparations de fruits ou des sauces gourmandes, la marque mise sur une puissance aromatique incomparable. Leur secret ? Une quête constante d’originalité et de qualité pour permettre aux barmans (et à toi, à la maison !) de laisser libre cours à leur créativité.
La Fleur de Cerisier : l’élégance du Japon
Inspiré par le célèbre Sakura japonais, le sirop de Fleur de Cerisier MONIN est une véritable ode au renouveau. Symbole de beauté éphémère, cette fleur apporte une touche de poésie à tes boissons. Avec des notes florales très légères, subtilement nuancées d’amande et de miel, mais aussi sa teinte rose irrésistible, il rendra tes cocktails aussi beaux que délicats.
Idée de recette avec alcool : Fleur de cerisier tonic, un cocktail frais, élégant et résolument contemporain.
Il te faut : 15 ml de Sirop de Fleur de Cerisier MONIN, 10 ml de Concentré de Rantcho Citron Vert MONIN, 40 ml de Lillet® Rosé et du soda pamplemousse rose.
Préparation :
- Remplis un joli verre à vin de glaçons,
- Verse tous les ingrédients directement dans le verre,
- Remue délicatement à la cuillère pour ne pas casser les bulles.
Le petit plus : garnis avec une fleur comestible rose ou violette et une rondelle de citron pour un look ultra-soigné.
La Fleur d’Immortelle : le soleil du Maquis s’invite chez toi
Changement d’ambiance ! Direction la Méditerranée avec la Fleur d’Immortelle, aussi appelée « fleur éternelle ». Si tu aimes les saveurs de caractère, ce sirop est fait pour toi. Il t’apportera un parfum chaud et sophistiqué, mêlant des notes miellées, herbacées et une pointe d’épices. Parfait pour transformer un simple Spritz ou un thé glacé en un voyage gustatif unique.
Idée de recette sans alcool : Immortelle du Maquis, une explosion de saveurs !
Il te faut : 20 ml de Sirop de Fleur d’Immortelle MONIN, 20 ml de Concentré de Rantcho Citron MONIN, 20 ml de Concentré de Gingembre MONIN, 10 ml de Fruit de MONIN Mandarine et de l’eau pétillante.
Préparation :
- Prends un grand verre et remplis-le généreusement de glaçons.
- Ajoute les sirops et concentrés.
- Allonge avec l’eau pétillante et remue bien pour lier les saveurs.
Le petit plus : une simple rondelle de citron suffit pour souligner la fraîcheur de ce mélange épicé et floral.
N’hésite pas à tester ces sirops dans tes thés glacés maison ou même en pâtisserie pour surprendre tes papilles !
Plus d’informations
Tarifs : 9,80€ la bouteille de 70cl.
Site Internet : https://monin.fr/collections/nouveautes-1
