Tu es à la recherche de chocolats qui racontent une histoire ? Alors tu dois absolument découvrir l’univers de Sébastien Papion, chocolatier artisanal installé dans le Loiret, qui marie créativité, terroir et excellence !
L’âme d’un artisan passionné… et engagé
Depuis près de 20 ans, Sébastien Papion cultive un savoir-faire exigeant, affiné dès ses débuts à Pithiviers et dans les plus grandes maisons parisiennes. En 2005, il ouvre sa première boutique à Orléans, rue du Faubourg Bannier. Très vite, son nom devient un incontournable pour les amoureux de chocolat.
Aujourd’hui, son aventure se poursuit à travers trois lieux emblématiques : rue du Faubourg Bannier (Orléans), rue Jeanne d’Arc (Orléans) et son laboratoire-boutique à Chécy, pensé comme un lieu d’échange, de transparence et de transmission.
Du chocolat… mais pas seulement
Chez Sébastien Papion, tu n’achètes pas juste un chocolat. Tu partages une émotion, un moment sincère. Tout est pensé dans les moindres détails : l’origine des ingrédients, la finesse des recettes, et la beauté des boutiques, conçues comme des écrins naturels mêlant bois, pierre, végétal et lumière.
Ce qui fait la singularité de la maison ? Un sourcing ultra-local, mêlé à une créativité sans limites comme avec les amandes de Provence, le miel de Sologne, les fruits du Loiret ou encore la farine locale.
Chaque ingrédient est choisi avec soin, chaque création raconte un territoire.
Des créations gourmandes à découvrir sans tarder
Voici quelques pépites sucrées à ne surtout pas manquer :
- Les Fingers (12,90€) : de délicieux sablés à la vanille, enrobés de chocolat noir et lait. Un classique revisité avec élégance.
- Le caramel de terroir (10,90€) : à tartiner sans modération ! Un caramel aux saveurs locales, relevé de vinaigre au jus de framboise ou à l’eau de vie de poire d’Olivet.
- Un coffret P’thiviers® (17€) : un hommage fondant au célèbre Pithiviers avec du praliné aux amandes, légèrement croustillant, enrobé de chocolat noir ou lait. Une vraie signature.
- Le caramel fondant au beurre salé (9,50€ le pot) : crémeux, réconfortant et addictif. À tartiner sur tout… ou à la petite cuillère.
- Enfin, les Couleurs de Loire® (17€) : un coffret de 12 bonbons de chocolat, imaginé à partir de produits 100 % locaux. A l’intérieur : du caramel à la poire d’Olivet, de la ganache au miel de Sologne, du caramel à la framboise & vinaigre d’Orléans. Des créations uniques et raffinées.
Une vision moderne du chocolat
Ce qui distingue Sébastien Papion, ce n’est pas seulement son talent. C’est sa philosophie de travail, à la fois artisanale, responsable et tournée vers l’humain. Il ne cherche pas à faire « beau pour faire beau » : il veut partager, transmettre, émouvoir.
Tu retrouveras dans chaque création l’amour du métier, la passion du goût, et cette envie de t’offrir plus qu’un produit : une expérience à vivre et à savourer.
Sébastien Papion, c’est bien plus qu’un chocolatier. C’est un artiste du goût, un amoureux de sa région, un artisan engagé. Si tu cherches à allier plaisir, qualité et conscience, tu es au bon endroit.
Plus d’informations
Tu peux retrouver ces douceurs :
En boutique à Orléans ou Chécy
Ou directement sur le site officiel : sebastien-papion.fr
Crédits photos : Sébastien Papion et Viens je t’emmène
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