Blog curieux et gourmand
Tu cherches un endroit spécialisé dans les planches apéritives ? Viens, je t’emmène… chez 17.45, le premier restaurant 100% planches apéros, crée en 2016 ! Des planches à composer soi-même ! Chez 17.45, tu peux composer ta planche apéritive toi-même. Il te suffit de cocher ce qui te tente parmi le large choix de fromages …
Pour compter les derniers jours menant à Noël, le calendrier de l’avent est un véritable rituel. Mais que ce soit pour toi ou à offrir, il n’est pas toujours facile de faire un choix… Je te propose donc une sélection de 15 calendriers gourmands, ainsi que quelques bonus en fin d’article ! Les calendriers pour …
Pousser la porte d’un restaurant étoilé peut intimider. Si tu te rends chez Tomy&Co, au cœur de Paris, tu découvriras un lieu chaleureux. Viens, je t’emmène… dans un établissement où tout est fait pour que tu passes un merveilleux moment. Un chef emblématique au parcours atypique Originaire du Cambodge, Tomy Gousset n’était pas destiné à …
Bonne nouvelle pour les amateurs de bons repas : du 31 juillet au 4 août, Fulgurances accueille Jean Covillault pour une courte résidence d’été ! Après de belles et multiples expériences en cuisine, le chef Jean Covillault s’est fait remarquer par le grand public dans la dernière saison de Top Chef. C’est donc avec grand plaisir qu’on …
Viens je t’emmène… aux Galeries Lafayette Gourmet (Paris 9e) pour (re)découvrir le fameux bar à mousses de la Chocolaterie Chapon, le temps d’un pop up store éphémère ! La chocolaterie Chapon Si tu ne connais pas encore la chocolaterie Chapon, saches que c’est l’une des rares chocolateries qui torréfient elle-même ses fèves de cacao ! Tu …
Voici quelques idées pour accompagner ton plat de Pâques (que ce soir un traditionnel gigot d’agneau ou pas) et proposer un délicieux repas à tes proches. Et si tu préfères sortir, je te donne quelques adresses à la fin de cet article… À l’apéritif, fais craquer tes convives avec le Tarama au caviar de Comtesse …
Viens je t’emmène… à la chasse aux œufs (mais pas que) ! À Pâques, quand j’étais petite, je demandais des livres aux cloches (si, si !) car je n’aimais pas les chocolats industriels… Mais avec le temps, j’ai découvert le « vrai » chocolat noir (mon chocolat préféré) et tous les artisans qui font un travail de qualité pour …
Viens je t’emmène… en Grèce sans bouger de Paris. C’est en 2005 que les deux sœurs Maria et Dina Nikolaou ouvrent leur première adresse parisienne à Saint Germain des Près, « Evi Evane », qui signifie « à votre santé » en grec ancien. Leur objectif ? Proposer de la cuisine grecque familiale et faite maison. Plus de 15 ans …
Viens je t’emmène à la découverte d’une harissa pas comme les autres ! Celle créée par William Lellouche il y a deux ans : la harissa Tava Hada Pilpelta, fabriquée en France et qui remet au goût du jour la harissa traditionnelle. Une harissa entre tradition et modernité Originaire de Tunisie, la harissa est une purée de piments …
Le 22 mars prochain, le restaurant Edmond du Terrass’’ Hôtel accueillera les gourmets pour un diner à 4 mains à ne pas rater. Je te donne toutes les informations ! Un diner unique ! Dans un cadre feutré avec une vue imprenable sur le ciel de Paris, les chefs Santiago Guerrero et Felipe Camargo t’attendent pour un …