Blog curieux et gourmand
Avec la rentrée et le retour des jours plus frais, quoi de mieux que d’agrandir sa bibliothèque gourmande ? Pour t’inspirer en cuisine et apporter une bonne dose de réconfort à tes repas, voici 3 nouveaux ouvrages culinaires. De la redécouverte de la pistache au délicieux praliné, en passant par les classiques du bistrot revisités …
Si tu aimes la Bretagne, la culture japonaise ou tout simplement la gourmandise… voilà une nouvelle qui va faire vibrer tes papilles cet automne ! Pour célébrer ses 30 ans d’existence, la maison Breizh Café lance une création inédite et éphémère. Elle rend hommage à ses origines : une crêpe au matcha savoureuse et délicatement …
Tu pensais avoir fait le tour des douceurs réconfortantes ? La Maison Pierre Marcolini vient secouer nos habitudes gourmandes avec une création inédite pour la rentrée : Monsieur Panda. Oublie le traditionnel ourson en guimauve ! Le Maître Chocolatier belge réinvente ce grand classique de l’enfance en lui apportant la noblesse du chocolat bean-to-bar. Une …
Si tu es un adepte de la pâtisserie japonaise et des douceurs réconfortantes, prépare-toi à célébrer un anniversaire particulièrement gourmand. En octobre 2026, la maison du Mochi fêtera en effet ses 10 ans d’existence ! Pour marquer cette décennie de passion et de savoir-faire artisanal, l’enseigne dévoile deux confiseries exclusives, 100% végétales et naturellement sans …
Leonidas s’attaque à l’un de ses grands classiques pour le rendre encore plus gourmand. Le maître chocolatier réinvente sa gamme de truffes au chocolat avec une nouvelle forme et une recette inédite qui intègre le catalogue permanent. Un nouveau format pensé pour les ballotins C’était le petit point faible historique de la truffe : sa …
Tu aimes voyager et découvrir de nouvelles saveurs ? Bloque immédiatement ton week-end du 10 au 13 septembre 2026… Le village international de la gastronomie fête en effet ses 10 ans et prend ses quartiers dans l’un des lieux les plus mythiques de la Capitale : la place de la Concorde à Paris. Pour cette …
Tu cherches une nouvelle adresse parisienne à la fois poétique, gourmande et chargée d’histoire ? Ne cherche plus ! Depuis le 1er septembre 2026, un tout nouveau lieu a ouvert ses portes au cœur du Marais. Direction donc le café PAPAPA, niché au sein de la célèbre Maison de Victor Hugo. Je t’emmène à la …
C’est l’heure de préparer ton sac pour la rentrée !? Mais qui dit rentrée ne dit pas seulement reprise du rythme ou des cours : c’est aussi le moment parfait pour renouveler tes pauses gourmandes. Bonne nouvelle : à partir du 1er septembre 2026, la marque berlinoise KoRo frappe fort en lançant sa toute première …
Quand on te parle de la Colombie, tu penses immédiatement au café d’exception ou à ses paysages verdoyants ? C’est bien normal ! Mais savais-tu que ce magnifique pays d’Amérique du Sud recèle un patrimoine agricole et gastronomique d’une richesse incroyable, encore largement méconnu en Europe ? Aujourd’hui, je t’emmène en voyage gustatif à la …
Dans l’hyper dynamique 11e arrondissement parisien, j’ai eu le plaisir de découvrir une pâtisserie qui réussit le pari de marier l’élégance de la pâtisserie française avec les saveurs subtiles et les textures uniques de l’Asie. Bienvenue chez Chao pâtisserie qui propose des gâteaux roulés qu’il faut absolument goûter ! Le gâteau roulé : le produit …