Blog curieux et gourmand
Parce que savourer des chocolats en plein été n’est pas forcément évidemment, la Maison du Chocolat dévoile sa nouveauté : une collection givrée qui se déguste bien fraiche ! Une innovation pour les gourmands Pour nous permettre de savourer des chocolats en plein été sans risquer qu’ils fondent ou que la chaleur détériore les saveurs, Nicolas Cloiseau …
Je vous parle souvent d’Edwart Chocolatier, parce que j’aime vraiment les créations d’Edwin Yansané : raffinées et étonnantes. Pour compléter mon premier sujet sur les tablettes « Du fût à la tablette » qui mettent à l’honneur certains spiritueux français, aujourd’hui, petit focus sur la collaboration avec le domaine Laballe. Des tablettes nées de spiritueux français avec …
Seul chocolatier à avoir décroché le droit de créer une gamme exclusive sous licence pour les Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024, la Maison du chocolat dévoile une collection exclusive. C’est avec une fierté non dissimulée et son habituel grand sourire que Nicolas Cloiseau, le chef de la Maison du chocolat, m’a présenté cette nouvelle collection. Avec …
Depuis environ un an, savez-vous que d’excellents chocolats sont réalisés au cœur de la presqu’île de Quiberon ? Glaz (un terme qui symbolise une couleur qui n’existe qu’en Bretagne, entre le bleu et le vert) propose déjà une vingtaine de tablettes et de nombreuses autre gourmandises. Je suis sûre que vous trouverez votre bonheur dans les …
Pour Pâques 2024, Edwart Chocolatier mise sur les Jeux Olympiques, mais de manière décalée, comme à son habitude. J’ai le plaisir de vous présenter certaines de ces dernières créations. Edgar, le sauteur de haies En tête de tous les lapins, Edgar s’essaie au saut de haies. Cette mignonnerie existe en deux versions, noir (chocolat noir Grand …
Traditionnelles ou modernes, 100% chocolat ou avec d’autres saveurs, thématique humoristique ou très classique… Pour Pâques, vous avez le choix parmi les très nombreuses propositions. J’ai le plaisir de vous en présenter une dizaine… Le plus dur reste de choisir ! Cette année, Jean-Paul Hevin met à l’honneur son histoire d’amour avec Paris et dévoile …
Je vous propose une petite sélection de délicieux produits pour célébrer la Saint-Valentin en beauté et en gourmandise ! Mais ce sont des cadeaux qui peuvent aussi s’offrir à un autre moment, à un proche ou des amis… La Meringaie dévoile un cœur pavlova au doux nom de « Vénus ». Avec son cœur de meringue, sa crème …
Du 15 au 21 janvier, c’est la Kiwik ! Une semaine entière consacrée à ce fruit plein d’énergie et qui met de bonne humeur ! Alors qu’il fait froid dehors, le kiwi des producteurs français apporte de la chaleur au cœur de l’hiver, qui est sa saison de consommation. Du coup, que diriez-vous de réaliser un délicieux …
Edwart Chocolatier et l’Instant Cacao nous permettent de démarrer l’année en beauté avec leurs nouvelles créations : des tablettes qui font la part belle aux grands crus de cacao mais aussi aux spiritueux français. Repenser les accords entre grands crus de cacaos et spiritueux français C’est aux côtés de son ami Marc Chinchole, fondateur de l’Instant …
Je te dévoile ma sélection de desserts pour ce Noël 2023 : des bûches, mais pas seulement ! En espérant que tu arrives à faire un choix ! Éric Kayser propose plusieurs bûches cette année. J’ai jeté mon dévolu sur la bûche framboise, un dessert hybride aux saveurs acidulées, qui fera plaisir aux petits comme aux grands. …