Blog curieux et gourmand
A l’origine, on décorait des œufs. Maintenant, tu les manges. Enfin, suivant tes goûts, tu optes pour des oeufs en chocolat, des cocottes, des lapins, et j’en passe ! Comme les années précédentes, les chocolatiers et pâtissiers rivalisent d’ingéniosité pour proposer ce qui te fera rêver. J’ai débusqué quelques merveilles qui m’ont particulièrement plu. Que …
Tu commences à me connaître. Partout où je vais, je cherche à bien manger. Je ne parle pas de quantité, mais d’associations innovantes, de découvertes gustatives et de bons produits. Alors, lors de ma semaine à Val Thorens, entre deux sessions de ski, j’ai profité de tartiflettes, raclettes et autres fondues. C’est bien, c’est bon, …
Découverte d’une jolie (et nouvelle) adresse dans le Marais, une salle lumineuse et une cuisine aux accents méditerranéens… je t’emmène ? Qui se cache derrière Malro ? Ils n’en sont pas à leur premier coup d’essai ! Le restaurateur Micaël Memmi et le chef Denny Imbroisi forment un duo déjà à l’origine d’Epoca, un authentique …
Je ne suis ni carnivore addict ni végétarienne. Mais quand je mange de la viande, je privilégie la qualité. Il paraît que le nouveau terme à la mode c’est « flexitarien ». Dans tous les cas, si tu es comme moi, tu sais que trouver de la bonne viande n’est pas forcément ce qu’il y a de …
Le Festival Bouche à Bouche revient pour sa 4e édition. Tu es donc attendu.e du 14 au 16 mars 2019 ! Le programme ? Pendant 3 jours, des moments festifs où se mêlent gastronomie, street art et yoga… Côté food, des chefs dévoileront leurs plats signature lors des 2 soirées. Pour le salé, tu pourras …
Je crois que je n’ai pas fini de te parler du Péninsula. Déjà amoureuse du tea time proposé dans le Lobby (encore un autre article à venir très vite…), j’ai eu la chance d’aller déjeuner à l’Oiseau Blanc, le restaurant gastronomique. Curieuse comme je suis, j’étais déjà allée voir la -petite- salle du restaurant. Mais …
« Comment ça Fauchon à ouvert un hôtel ? ». J’ai imaginé un macaron géant à la place du lit, des chambres toute roses, et des gourmandises à gogo. Voilà, voilà. J’ai réagi comme ça. Le sucre fait parfois délirer, et je crois que j’en consomme pas mal… Ne me jugez pas ! Mais c’est vrai que …
Un dimanche après midi au cœur de Paris. Des gourmand(e)s arrivent progressivement dans un charmant hôtel de la capitale. Leur objectif ? Passer un délicieux moment autour de pâtisseries. Ce n’est pas le dernier tea time d’un palace ou d’un chef réputé qui les attire, mais le savoir faire de deux passionnés. Ces deux jeunes …
Je suis sûre que vous connaissez au moins de nom ce restaurant parisien. Et si ce n’est pas le cas (ce n’est pas grave, rassurez-vous), je vous propose de découvrir avec moi quelques-unes des gourmandises réalisées par le chef William Lamagnère et son équipe, parce que vraiment –parole de gourmande- ça vaut le coup ! …
Un gouter de princesse*, pendant la période des fêtes, ça ne se refuse pas. Alors, je vous emmène avec moi vivre une expérience que je pourrais qualifier de féérique en plein cœur de Paris. Pourquoi « féérique » ? Tout d’abord parce que je ne me lasse jamais de rentrer dans un palace et d’y déguster des gourmandises …