Blog curieux et gourmand
Les fêtes de fin d’année approchent à grands pas, et avec elles cette envie irrésistible de partager des moments magiques autour d’une belle table. Si tu cherches une entrée élégante, festive et facile à anticiper, le chef Clément Petit, du restaurant Le Cabanon au Domaine du Ferret à Lège-Cap-Ferret, a exactement ce qu’il te faut …
La rentrée, c’est le moment idéal pour renouveler tes recettes, faire voyager tes papilles… Tu es fan de sauces à tomber, curieux.se des saveurs du Moyen-Orient ou nostalgique des plats de grand-mère made in Italia ? Voici 3 livres de cuisine à ne surtout pas rater cet automne ! Saucer n’est pas tremper de Simon …
Tu es passionné·e de gastronomie italienne ? En septembre, Barilla te propose un rendez-vous savoureux à ne pas manquer ! La célèbre marque italienne part à la rencontre des gourmets français avec un concept inédit : le Basilic Bar, un espace éphémère et itinérant qui célèbre la rencontre entre la cuisine italienne et les terroirs …
Tu penses que les algues, c’est juste pour les sushis ou les cures de spiruline ? Détrompe-toi ! Avec leur nouvel ouvrage Algues au quotidien, Aurélie et Éric Viard te proposent un vrai voyage culinaire, écologique et nutritionnel au cœur d’un trésor encore méconnu : les algues comestibles. Et ce n’est pas un hasard si …
Tu connais la marque Tipiak ? Personnellement, j’adore leur produits, qui sont top pour changer des pâtes et du riz. Je te dévoile deux recettes parfaites pour cet été ! Tipiak, des produits simples et gourmands Que ce soit les céréales, les couscous ou même la chapelure de chez Tipiak, la simplicité est le maître …
Tu connais certainement le Reblochon l’hiver, qui te régale notamment dans une délicieuse tartiflette ! Mais savais-tu que ce fromage était aussi à savourer en toutes saisons, y compris l’été !? Le Reblochon, fromage de Savoie Tu l’as sûrement remarqué : la croix de Savoie est visible sur les emballages des Reblochon. Et c’est évidemment …
Pour célébrer l’épiphanie en faisant ta propre galette, je te propose une recette originale et de saison : une galette des rois aux kiwis… Et tu vas voir, même si ça semble étonnant, c’est facile à réaliser et très bon ! Viens, je t’emmène… en cuisine ! Le kiwi, le fruit parfait en hiver En ce mois de …
Pour cet hiver, je te propose une recette ultra réconfortante : des hasselback au Morbier AOP, un régal ! Viens, je t’emmène… en cuisine pour préparer un délicieux repas ! Les ingrédients qu’il te faut Pour une personne, il te faudra : Une recette, étape par étape C’est une recette aussi gourmande que simple à …
Tu connais certainement déjà les produits Saint Agur. Mais y avais-tu pensé pour régaler tes convives lors des repas de fêtes ? Viens, je t’emmène… découvrir des recettes magiques qui feront plaisir à tes invités ! Le sapin feuilleté à la crème de Saint Agur Ingrédients pour 4 personnes : 1 pot de Saint Agur Crème …
Je suis tellement heureuse de vous dévoiler enfin le livre de recettes auquel j’ai contribué, aux côtés de la Pink Family ! C’est un bel objet, qui vous en apprendra plus sur le cycle de vie de la pomme et vous donnera des astuces mais vous y découvrirez aussi des délicieuses recettes autour de la pomme …