Blog curieux et gourmand
Bologne, la distillerie guadeloupéenne Fondée en 1887 sur les flancs de la Soufrière, Bologne est la plus ancienne distillerie de Guadeloupe. Cette entreprise familiale et agricole est attachée à des valeurs de production et à un travail soigné. Première distillerie bio de Guadeloupe (conversion entamée en 2017), Bologne concentre les plus beaux terroirs de rhum …
Edwin Yansané n’aura de cesse de m’étonner… Pour célébrer l’arrivée de l’automne, le fondateur d’Edwart chocolatier dévoile un coffret où les champignons rencontrent les grands crus de cacao ! Viens, je t’emmène… explorer les sous-bois pour déguster de vrais pépites gourmandes ! Edwart, le chocolatier pas comme les autres Edwart chocolatier, créé en 2014 par Edwin …
Je t’ai déjà parlé de la cave de Turckheim. En cette rentrée 2023, le crémant d’Alsace se dévoile sous un autre design, grâce notamment à la créatrice de mode Fifi Chachnil. Viens, je t’emmène… découvrir un crémant aussi délicat visuellement qu’à la dégustation ! La cave de Turckheim La cave de Turckheim est présente en Alsace …
Pousser la porte d’un restaurant étoilé peut intimider. Si tu te rends chez Tomy&Co, au cœur de Paris, tu découvriras un lieu chaleureux. Viens, je t’emmène… dans un établissement où tout est fait pour que tu passes un merveilleux moment. Un chef emblématique au parcours atypique Originaire du Cambodge, Tomy Gousset n’était pas destiné à …
Depuis plus de 200 ans, la maison Busnel élabore des Calvados reconnus dans le monde entier. Depuis quelques années, Gaëtan Delamare, le maître distillateur, a souhaité faire évoluer la production. Mais avec l’idée de maintenir un ancrage régional. Pari réussi avec trois nouvelles boissons qui conservent comme ingrédient principal : la pomme normande, évidemment. Le gin Dans …
Le 9 octobre prochain, le millésime 2023 des Trophées Pudlo des Bistrots sera dévoilé. L’occasion de (re)découvrir de belles tables parisiennes. Gilles Pudlowski, le critique gastronomique Souvent appelé Pudlo, Gilles Pudlowski est non seulement un critique gastronomique mais également un journaliste et créateur des guides qui portent son nom. Il a à cœur de promouvoir, …
Grâce à Caprice des Dieux, je suis ravie de te proposer plusieurs recettes simples à réaliser mais parfaites pour profiter d’un déjeuner gourmand ! Mais évidemment, les produits Caprice des Dieux sont également à déguster seuls ou avec du bon pain, et à tout moment de la journée ! Bonne dégustation ! Collaboration commerciale – produits …
Pour cette rentrée 2023, la maison Verot révèle de belles surprises : nouvelles recettes, livre, nouvelle adresse et une collaboration d’exception. Viens, je t’emmène… dans l’univers du pâté en croûte (mais pas que…) ! Des créations gourmandes Avec la maison Verot, qui dit nouvelle saison, dit nouvelle création ou collection ! Pour l’automne-hiver 2023, ce sont les recettes …
Pour la rentrée des classes, le plus connu des écoliers à pull rouge débarque chez Poilâne. Viens, je t’emmène… déguster de délicieuses gourmandises aux saveurs d’enfance ! Depuis 1932, la maison Poilâne met en avant un véritable savoir-faire français et a le goût des bonnes choses. Pour la rentrée 2023, la boulangerie s’empare de l’univers du …
Le Village International de la Gastronomie est de retour pour une 6e édition. Prêt(e) pour quatre jours de festivités autour des cuisines du monde ? Viens, je t’emmène… au pied de la Tour Eiffel pour un voyage culinaire ! Une expérience unique Du 7 au 10 septembre prochain, les jardins du Trocadéro accueilleront cet évènement unique qui …