Tu cherches encore les boissons qui accompagneront ton repas de fêtes ? Vins, effervescents, spiritueux… je te dévoile ici ma sélection pour finir l’année en beauté !
- Un champagne De Saint-Gall d’exception dans un ravissant coffret ! La cuvée So Dark, avec un très beau millésime 2012 et un assemblage de qualité (75% de Pinot noir et 25% de Chardonnay), ravira en effet les palais les plus exigeants ! Tarif du coffret : 175€
- La Cuvée X 2022 est un 100% Malbec (AOP Cahors) du Château Famaey. Vin issu des vieilles vignes, il est vendangé entièrement à la main et dévoile ainsi une grande finesse qui allie sucrosité et fruité. Les tanins sont présents mais joliment enrobés. Tarif : 25€
- Un Vouvray Brut Excellence 2022 de Chanceny. Ce 100% Chenin blanc est une cuvée emblématique qui représente parfaitement les fines bulles de Loire. Élaboré selon la Méthode Traditionnelle et vieilli 24 mois sur lattes, il dévoile une belle persistance aromatique et accompagnera à merveille de jolies noix de Saint Jacques poêlées. Tarifs : 13.40€
- Un Pays d’Oc – IGP avec ce Miss Anais doux, un vin d’apéritif aux notes florales et de fruits exotiques. Avec ses cépages Colombard et Muscat, c’est un vin plaisir, à boire frais pour de beaux moments de convivialité ! Tarif : 6.30€
- Avec La Carte 2022 – Mâcon-Lugny, tu dégusteras un Chardonnay expressif, parfaitement mûr, à la personnalité affirmée. Tu pourras le servir sans problème avec des huîtres, une belle volaille ou avec un délicieux plateau de fromages affinés. Tarif : 11€
- Cet IGP Ardèche, 100% Viognier, du Domaine Courbis, accompagnera parfaitement un apéritif ou un beau fromage de chèvre. Tarif : 14€
- Et si sans alcool, la fête était vraiment plus folle ? En tout cas, avec Chavin zero, un vin désalcoolisé premium, tu retrouveras toute l’élégance d’un effervescent de qualité et une belle finesse en bouche. Un allié pour des toasts de foie gras, un beau plat de langoustines ou encore des macarons ! Tarif : 16€
- Les Epistolaires 2020, un Saumur-Champigny AOP, est aussi élégant qu’aromatique. Avec sa très jolie robe grenat et son profil aromatique relativement épicé et gourmand, il ira parfaitement avec un rôti de bœuf en croûte ! Tarif : 28€
- Enfin, les Beluses 2023 – Mâcon-Chardonnay est le vin idéal si tu veux un blanc tonique, gourmand et précis. Il s’accordera très bien avec un plateau de fruits de mer, du fromage de chèvre frais ou encore une pavlova au pamplemousse. Tarif : 10.50€
Les spiritueux
- Un Armagnac, oui mais une blanche d’Armagnac bio non filtrée, du domaine Laballe ! Derrière son étiquette mystique et ses 42,9%, il offre un nez gourmand (poire et fruits exotiques) et de jolies notes florales et miellées. A déguster sur glace ou en cocktail. Tarif : 49€
- Dans un élégant flacon en forme de poire, Golden Eight® de la maison Massenez (distilleries Peureux) révèle toute la quintessence de la liqueur de poire Williams ! Vanille, caramel, notes fruitées… une vraie expérience gustative ! Tarif : 29.95€ (la bouteille de 70cl)
- Même s’il est encore rare en France, le Rye Whisky se boit sec ou en cocktail. Celui de Aventure, la première distillerie française dédiée au Rye Whisky, est un whisky au caractère franc et joyeusement indomptable. Tarif : 79€
J’espère que tu auras trouvé ton bonheur dans cette jolie sélection. Si c’est le cas ou que tu as également d’autres pépites à partager : tu peux laisser un commentaire sous cet article !
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
