Blog curieux et gourmand
Le 25 décembre arrive à grands pas. Et vous le savez : l’une des pièces phares de votre repas de Noël sera… le dessert ! Voici donc une sélection de quinze délicieuses bûches pour finir en beauté l’un des repas les plus importants de l’année. Des saveurs traditionnelles sublimées Nina Métayer nous a habitués à de magnifiques …
Le 1er décembre arrive à grands pas. Pour bien démarrer ce mois festif et tenir jusqu’à Noël, voici ma sélection de 15 calendriers de l’avent tous aussi gourmands les uns que les autres. Je crois que je ne vous parlerai jamais assez des créations d’Edwart chocolatier… Cette année encore, c’est beau, c’est fun et …
Il y a des adresses comme ça, accueillantes, où le temps s’écoule facilement et où il est fort agréable de s’attabler. Je vous emmène aujourd’hui à la Cantine du Troquet, une adresse sans chichis où l’on mange très bien. La Cantine du Troquet : présentation Située dans le très agréable 14e arrondissement parisien, la Cantine …
Croquer à pleines dents dans un univers parfois inconnu ou méconnu, c’est le pari de Victoire Finaz (Chocologue Paris) et Hippolyte Courty (fondateur de L’Arbre à Café). Ensemble, ils dévoilent un nuancier gourmand qui propose une alliance inédite entre deux univers éloignés et pourtant si proches : le café et le chocolat. Une rencontre entre …
Il y a un peu plus d’un an, Tiphaine Mollard et Romain Casas ouvraient Deux, un bistrot chaleureux au cœur de Paris. Ils viennent de remettre le couvert avec une seconde adresse… Je vous y emmène ! Deux : le premier Ouverte en septembre 2021, leur première adresse a très vite conquis les gourmands. Autour de saveurs …
Amateurs de fromages et de vins ? Cet évènement est fait pour vous ! Du 12 au 20 novembre prochains, partez à la rencontre de professionnels passionnés et faites de belles découvertes gustatives. La 5e édition du Paris cheese & wine week vous attend ! À l’origine : le Cheese day Tout le monde connait l’association incontournable du …
Med’eat à ouvert sa première adresse à Paris il y a 2 ans. La deuxième adresse a vu le jour il y a 1 an et permet donc aux gourmands de profiter deux fois plus d’une agréable cuisine méditerranéenne. Allez… je vous y emmène ! Des adresses au cœur de Paris Après une première adresse …
Pour le plus grand plaisir des gourmands, le salon du chocolat est de retour ! Du 28 octobre au 1er novembre, découvrez de nombreux acteurs de la filière du chocolat et du cacao et faites de belles découvertes gustatives ! Salon du chocolat : 27e édition ! Le plus grand événement mondial dédié au cacao revient pour une …
Depuis 1995, Catherine et Laurent Delaunay dévoilent régulièrement de nouvelles cuvées pour le plus grand plaisir des amateurs de vins. Pour en savoir plus, direction le Pays d’Oc à la découverte de la richesse de cette région ! Les vins Les Jamelles sont fidèles à leur philosophie d’origine : proposer aux amateurs de vins des cépages …
Aujourd’hui, 16 octobre, c’est la journée mondiale du pain. L’occasion idéale pour vous parler de l’artisan boulanger Éric Kayser. La maison Kayser : 26 ans de boulangerie Éric Kayser a ouvert sa première boulangerie en 1996. En tant que fils, petit-fils et même arrière-petit-fils de boulanger, l’artisan a, depuis le début, eu la volonté de proposer …
