La Paris Pizza Week 2026 revient du 12 au 17 octobre ! Après un premier succès retentissant en 2025, cet événement culinaire revient éclairer la Capitale aux couleurs de l’Italie.
Pendant six jours, Paris devient en effet la capitale mondiale de la pizza artisanale. Je te dévoile tout ce qui t’attend pour cette deuxième édition.
Un événement proposé par les experts de la pizza
Derrière ce festival gourmand, on retrouve deux acteurs majeurs de la gastronomie : 50 Top Pizza d’une part, le guide international de référence des meilleures pizzerias et, d’autre part, Mammafiore, le spécialiste de la distribution de produits italiens de haute qualité.
Après des éditions réussies en Italie, en Suisse et en Espagne, ce duo d’experts réitère donc l’expérience parisienne. Leur objectif reste inchangé : valoriser un savoir-faire artisanal et des ingrédients d’exception.
Ce qui t’attend pendant la Paris Pizza Week 2026
Pendant près d’une semaine, la crème des pizzaïolos se réunit dans les meilleurs établissements de la Capitale.
Le programme s’annonce riche en saveurs et en animations avec des dîners à quatre mains avec de grands chefs italiens ainsi que des masterclasses et performances autour de la pâte et des ingrédients. Tu pourras aussi profiter de soirées thématiques combinant gastronomie et musique ou simplement savourer des créations exclusives imaginées spécialement pour l’événement.
Alors… que tu sois adepte de la véritable pizza napolitaine au bord soufflé ou curieux de recettes contemporaines, tu trouveras sans aucun doute ton bonheur !
Comment en profiter ?
Les festivités se déroulent directement dans les meilleures pizzerias partenaires de Paris.
Alors : repère rapidement les pizzerias participantes sur le site officiel de l’événement (ou en fin de cet article), et réserve ta table à l’avance. Car les places pour les événements spéciaux partent très vite…
Il ne te reste plus qu’à préparer tes papilles pour une immersion totale au cœur de la tradition italienne !
Plus d’informations
Les établissements participants sur Paris :
BIG MAMMA GROUP (Paris 2) :
- 12 octobre : Dîner Big Mamma x Michele Pascarella. Soirée spéciale en collaboration avec Michele Pascarella, Maître Pizzaiolo de Napoli on the Road.
- 14 octobre : Big Mamma x Jacopo Mercuro. Soirée spéciale en collaboration avec Jacopo Mercuro, Maître Pizzaiolo de 180 GRAMMI.
GRUPPO PEPPE – PEPPE ÉTIENNE MARCEL (Paris 3) :
- le 16 octobre – Soirée Peppe x Vincent Salur. Le Maître Pâtissier propose sa création signature: un arancini revisité en version sucrée.
EATALY (Paris 4) :
- du 12 au 17 octobre : deux pizzas spéciales hors menu au restaurant «Pasta & Pizza»,et offre 3 pour le prix de 2 sur toutes les pizzas sous vide sur le site e-commerce.
- 15 octobre : « Festa del Vino » à partir de 19h. Soirée dédiée au vin et aux spécialités italiennes avec plus de 10 producteurs et un corner dédié à la pizza.
GRUPPO PEPPE – CASA DI PEPPE (Paris 5) :
- le 15 octobre – Soirée Peppe x Diego Accettulli & Gaëlle Le Bellu. Créations exclusives sucrées et salées imaginées par les chefs pâtissiers.
PIZZA VIVA (Paris 5) :
- le 15 octobre – Soirée « Pizza & Chiratta » célébrant le lancement d’une pizza spéciale d’automne, accompagnée d’une prestation de guitare acoustique en direct d’Adriano Farano.
ANIMA (Paris 6) :
- le 13 octobre- Dîner « Pizza romana vs Pizza napoletana ». Anima accueille Giulian Maiuri, Chef des restaurants Mieux et Super Huit, pour réaliser différentes interprétations de la pizza romaine ( de 19h30 à 22h30).
CIVETTA (Paris 7) :
- du 12 au 17 octobre : Pizza spéciale « Ho la zucca dura » proposée au déjeuner et au dîner.
FIMMINA (Paris 9) :
- le 12 octobre – Dîner Fimmina x Ristorante Cantine Sicilienne. Le Maître Pizzaiolo Davide Luca accueille Rosalba Giuffrida, Cheffe du restaurant Cantine Sicilienne, pour un menu dégustation exclusif dédié à la Sicile.
DA MICHELE (Paris 11) :
- le 15 octobre – Soirée spéciale « La pizza dell’executive » en présence d’Antonio Falco, Executive Pizza Chef de Da Michele, avec des créations inédites disponibles exclusivement pour cette soirée.
GRUPPO PEPPE – PEPPE CHARONNE ( Paris 11) :
- 12 octobre : Dîner Peppe x Roberto Di Pinto. Menu en 4 temps créé spécialement par le chef du restaurant Sine by Di Pinto.
- 14 octobre : Soirée Peppe x Giuseppe Scicchitano ( Chef du restaurant Scicchitano Napoli) avec des recettes exclusives.
ALICE PIZZA ( Paris 15 ) :
- du 12 au 17 octobre : pizza spéciale en édition limitée.
FRATELLI CASTELLANO (Paris 15) :
- du 12 au 17 octobre : Dîner autour d’une recette de pizza spéciale « La Mammà ».
- GRUPPO PEPPE- PEPPE PARIS ( Paris15 ) : le 13 octobre – Soirée Peppe x Sasà Martucci avec le Maître Pizzaiolo de la pizzeria Sasà Martucci (Caserte) et la sommelière Antonella Amodio.
DA VALENTINA (Paris 15) :
- le 16 octobre – « Napoli x Paris ». Pizza spéciale Naples ×Paris, créée spécialement pour l’occasion et disponible exclusivement pour cette soirée.
ROCO (Paris 17) :
- le 17 octobre – « Cucina, pizza e basta ». Déjeuner spécial à quatre mains à partir de 12h30, en collaboration avec Pierre Colonna (Roco) et Emiliano Marzini (Chef du restaurant La Rosa).
Mais aussi en région parisienne :
FRATELLI PASTORE — Boulogne-Billancourt :
- du 13 au 15 octobre, événement « Naples s’invite à Paris ». Soirée spéciale en collaboration avec Luciano Di Sebastiano, Chef du restaurant Baciodi Napoli, dédiée à la pizza napolitaine.
IMPERFETTO — Puteaux :
- 13 octobre : « La dulce ruta: Napoli, Madrid, Paris ». Accueil de Fabrizio Polacco (Grosso Napoletano), du chef Davide Filadoro et des Maîtres Pâtissiers Olivier Stehly et Carmen Vecchione pour un menu spécial.
- 14 octobre : « Road from Napoli : London Chapter ». Accueil de Michele Pascarella (Napoli on the Road), du Chef Davide Filadoro et des Maîtres Pâtissiers Olivier Stehly et Carmen Vecchione.
- 15 octobre : « Tomato Connection ». Menu dégustation inédit en collaboration avec Diego Vitagliano, Davide Filadoro, Olivier Stehly et Carmen Vecchione.
ALICE PIZZA — Thiais :
- du 12 au 17 octobre, pizza spéciale en édition limitée.
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