Pâtisserie Saison : ton QG gourmand au cœur du 13e !

Si tu te balades du côté de l’avenue d’Ivry, tu sais que les options ne manquent pas pour te régaler. Mais il y a une adresse qui met tout le monde d’accord depuis son ouverture en 1983, des puristes du banh mi aux amoureux de bao bien réalisés : Pâtisserie Saison. Ici, on parle de fait maison et d’un savant mélange entre tradition asiatique et gourmandise moderne. Je suis sûre que ça va vite devenir ton QG gourmand au cœur du 13e !

Des spécialités asiatiques 100% fait maison

Ce qui frappe quand on franchit la porte de Pâtisserie Saison, c’est la quantité de produits (et les couleurs !). Contrairement à beaucoup d’enseignes, ici, l’artisanat est au cœur des propositions.

Je te conseille de regarder tout ce qui est proposé et de te laisser tenter par un maximum de choses ! Mais surtout de tester les grands classiques comme :

le Banh mi : le fameux sandwich vietnamien réalisé avec un pain baguette, une garniture généreuse et des pickles maison qui font toute la différence. Ma préférence en ce moment va au Banh mi au bœuf citronnelle !

les Bao, ces délicieuses brioches vapeur, moelleuses comme un nuage, qui ici se déclinent en versions salées ou sucrées.

Besoin d’un gâteau pour une occasion spéciale ? Direction aussi la Pâtisserie Saison !

Tu cherches un gâteau qui en jette pour souffler tes bougies ou à offrir pour une occasion spéciale ? Si tu n’es pas adepte des crèmes au beurre trop lourdes, Pâtisserie Saison est passée maître dans l’art du chiffon cake et de la génoise asiatique !

Les gâteaux sont personnalisables, en décor et en goût (il y a énormément de possibilités, des classiques comme des très originales – fan de durian si tu passes par là…), mais tous sont aériens et surtout peu sucrés.

Moi j’avais opté pour des number cakes très fleuris, l’un à la vanille et aux fruits rouges, le second au chocolat et au praliné. Une belle idée qui a ravi mes invités !