Blog curieux et gourmand
Il y a quelques jours, Nicolas Paciello dévoilait sa propre maison : Nicolas Paciello Pâtisserie. Une bonne nouvelle pour les gourmands ! Un pâtissier de talent Né dans l’Est de la France, Nicolas Paciello s’oriente très vite vers la pâtisserie. Jeune, il quitte sa région natale pour Paris et rejoint Fauchon auprès de Christophe Adam, puis le …
Je vous ai déjà parlé de la maison Giraudet, spécialiste des quenelles, des ravioles, des sauces et des soupes fraîches depuis 1910 ! Fabriqués dans ses ateliers de Bourg-en-Bresse, ces produits de qualité se réinventent selon les saisons. Pour l’automne – hiver 2024, quelques nouveautés font leur apparition pour le plaisir des gourmands ! La soupe aux …
Que faites vous ce week-end ? Et si vous alliez vous régaler autour d’un brunch ? Et pas n’importe lequel… celui de Simon Auscher à The Hoxton Paris pour célébrer les 7 ans de l’établissement ! Pour fêter les 7 ans du Hoxton, son restaurant le Rivié prolonge l’été avec un brunch ensoleillé orchestré par le chef niçois …
C’est la rentrée ! L’occasion pour Mini Caprice de faire son retour à l’écran avec un nouveau film publicitaire « À une bouchée du paradis ». Entrez dans une bulle de douceur ! Mini Caprice : le petit format de Caprice des Dieux Vous connaissez forcément la marque Caprice des Dieux (si, si, car 3 Caprices sont …
Quelle bonne nouvelle pour les gourmands ! En octobre prochain, Mory Sacko ouvrira un nouvel établissement à Paris. Mosugo s’installera alors dans le Sentier ! On connait Mory Sacko pour sa cuisine raffinée et son goût des bonnes choses. Mais rien n’empêche le chef de se tourner vers la street-food, tout aussi bonne si elle est bien …
Il y a des lieux comme ça où tu te dis, à la fin du repas, que tu reviendrais volontiers. C’est le cas du restaurant l’Écu de France, où je me suis rendue le week-end dernier. Un endroit bucolique où je me suis régalée, de l’entrée au dessert ! Un établissement historique En arrivant devant …
Avec les beaux jours, les terrasses sont des lieux parfaits pour se poser et prendre le temps pour un bon déjeuner. Direction Nonno Nino pour savourer des plats aux accents italiens en plein cœur du 17e arrondissement parisien ! Dans mon assiette au déjeuner Je me suis rendue chez Nonno Nino un midi début août. …
Depuis quelques semaines, le restaurant La Sociable propose de bons petits plats à tout petits prix. Au cœur du 19e, ce nouveau lieu met en avant le partage et l’accessibilité de la bonne cuisine ! Un lieu convivial et engagé Après un CAP cuisine débuté en 2020 à l’école Ferrandi, Antoine Héry et Nathan Cohen, deux …
Récompensé par une étoile Michelin en 2018, Le Mavrommatis est le seul restaurant grec étoilé d’Europe (hors Grèce). Vous y découvrirez un bel écrin et un repas délicat et plein de saveurs ! Mavrommatis : une histoire de famille On cultivait de tout chez moi. Impossible d’oublier le goût des tomates et des concombres directement issus du jardin, ou …
Pourquoi ne pas profiter de jeux olympiques et de la présence de nombreuses nations pour aller à la rencontre (notamment) de la culture coréenne ? Bibogo, spécialiste de la food coréenne, s’installe d’ailleurs au cœur de Paris ! Parce que pour moi découvrir un pays passe également par la gastronomie locale, direction la Korea House …