Blog curieux et gourmand
Il y a des lieux dits éphémères que tu as hâte de voir rouvrir quand la saison s’y prête. C’est le cas du restaurant Les Petites Mains qui dresse pour la quatrième année consécutive le couvert dans les jardins du Palais Galliera. Et ça, c’est une excellente nouvelle ! Un cadre enchanteur Ce lieu m’enchante réellement à …
De beaux produits et un peu de piment : la recette d’un été réussi grâce aux créations de Gilles et Nicolas Verot, accompagnés de leur chef exécutif & Meilleur Ouvrier de France Gaël Radigon. Le persillé d’agneau au houmous Pour accompagner de beaux morceaux d’agneau cuisinés à l’harissa, la Maison Verot a opté pour une farce de cochon …
La famille Laplace, c’est une famille attachée à son terroir depuis presque 100 ans. C’est aussi un vignoble implanté au cœur du Sud-Ouest sur un domaine de 58 hectares. C’est, enfin, chaque année, une dizaine de cuvées différentes notamment en AOP Madiran et AOP Pacherenc du Vic Bilh. Des vins pour tous Aujourd’hui, la 4e et nouvelle …
Pour être honnête, pendant ma scolarité, je n’ai pas eu à faire beaucoup d’heures de colle… Mais si elles avaient été comme celle qui se déroule dans « La folle histoire de France », j’aurai peut-être songé à en faire un peu plus… 😉 Je vous emmène non pas au théâtre mais dans une salle de …
Je connaissais la maison Giraudet surtout pour ses quenelles de qualité. Pour les beaux jours qui ne vont plus tarder (croisons les doigts…), de nouveaux produits apportent fraicheur et saveurs qui font voyager ! La maison Giraudet Depuis 1910, la maison Giraudet, installée à Bourg-en-Bresse, nous régale avec ses produits de qualité. Spécialiste des quenelles mais …
Du 5 au 6 mai prochain, le plus grand salon européen dédié à la culture rhum réunira 150 marques et distilleries du monde entier au Parc Floral ! Un festival pour les passionnés Fondé en 2014, le Rhum Fest a eu pour objectifs, tout au long de ces dix années d’existence, de mettre en lumière les …
La Maison Delpeyrat propose toute l’année des produits authentiques. Avec l’arrivée des beaux jours, ce sont deux nouveautés qui font leur apparition et feront plaisir à tous les amoureux des bons produits et des pique-niques ! Les saumons marinés façon gravlax Avec sa nouvelle gamme de « saumon mariné façon gravlax », la Maison Delpeyrat a choisi de …
Je suis tellement heureuse de vous dévoiler enfin le livre de recettes auquel j’ai contribué, aux côtés de la Pink Family ! C’est un bel objet, qui vous en apprendra plus sur le cycle de vie de la pomme et vous donnera des astuces mais vous y découvrirez aussi des délicieuses recettes autour de la pomme …
Il y a quelques jours, je me suis rendue à Créteil Soleil pour découvrir un restaurant japonais pas comme les autres : Sushi Way, qui mêle nouvelles technologies et gastronomie nippone traditionnelle. Un concept innovant Sushi Way est une chaine de restauration récente qui a ouvert son premier établissement en 2019. Vous y retrouvez un …
Pour Pâques 2024, Edwart Chocolatier mise sur les Jeux Olympiques, mais de manière décalée, comme à son habitude. J’ai le plaisir de vous présenter certaines de ces dernières créations. Edgar, le sauteur de haies En tête de tous les lapins, Edgar s’essaie au saut de haies. Cette mignonnerie existe en deux versions, noir (chocolat noir Grand …