Blog curieux et gourmand
À l’honneur dans la série Les gouttes de Dieu, le coffret le Nez du vin est un très bel objet qui vous permettra de travailler votre odorat et améliorer vos connaissances olfactives pour déguster du vin. J’ai eu le plaisir de rencontrer Viva Lenoir, fille du créateur, et de m’initier à cet exercice. Une …
Le Spritz, ça vous parle ? La maison Wolfberger vous propose non pas une mais deux nouveautés pour moderniser et pimper vos cocktails ! La maison Wolfberger Connaissez vous la maison Wolfberger ? Véritable porte-parole des saveurs d’Alsace depuis plus de 120 ans, Wolfberger est célèbre principalement pour ses vins, ses crémants d’appellation mais aussi pour …
Avec l’arrivée des beaux jours, Mouton Cadet dévoile une belle cuvée, signée par l’arrière-petit-fils du baron Philippe de Rothschild, Nathan. Ce vin blanc, bio et vegan, est orné d’une délicate l’étiquette qui fait la part belle à l’art de vivre de la campagne bordelaise. Mouton Cadet, 90 ans de savoir-faire Depuis sa création en 1930, …
Parce que savourer des chocolats en plein été n’est pas forcément évidemment, la Maison du Chocolat dévoile sa nouveauté : une collection givrée qui se déguste bien fraiche ! Une innovation pour les gourmands Pour nous permettre de savourer des chocolats en plein été sans risquer qu’ils fondent ou que la chaleur détériore les saveurs, Nicolas Cloiseau …
Bonne nouvelle pour les amateurs d’apéritif de qualité ! Partageant des valeurs de convivialité et l’amour des bons produits, la Fédération française de l’apéritif (FFA) & Vin de France s’associent et proposent un coffret pour des instants partagés autour du Chardo Mule®, un cocktail frais et très agréable ! La FFA, le temple de l’apéritif La FFA, …
Seul chocolatier à avoir décroché le droit de créer une gamme exclusive sous licence pour les Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024, la Maison du chocolat dévoile une collection exclusive. C’est avec une fierté non dissimulée et son habituel grand sourire que Nicolas Cloiseau, le chef de la Maison du chocolat, m’a présenté cette nouvelle collection. Avec …
Pour le bonheur des amateurs de burgers, Blend s’associe à Brussels Ketjep pour proposer – avec la collaboration gourmande du chef Mattias Castro -, une création qui fera chavirer vos papilles ! Blend, les fameux burgers Créée en 2011, Blend a pour objectif de proposer de délicieuses recettes de burgers, en s’inspirant notamment de saveurs …
Je vous ai déjà parlé de la qualité des sirops Monin. Pour cet été, la bonne nouvelle arrive avec la gamme Le concentré qui s’agrandit avec le gingembre. Parfait pour les beaux jours ! La maison Monin Depuis 1912, Monin est un incontournable des sirops, mais pas uniquement (sauces, liqueurs, etc.). Avec plus de 100 parfums …
De beaux produits et un peu de piment : la recette d’un été réussi grâce aux créations de Gilles et Nicolas Verot, accompagnés de leur chef exécutif & Meilleur Ouvrier de France Gaël Radigon. Le persillé d’agneau au houmous Pour accompagner de beaux morceaux d’agneau cuisinés à l’harissa, la Maison Verot a opté pour une farce de cochon …
La famille Laplace, c’est une famille attachée à son terroir depuis presque 100 ans. C’est aussi un vignoble implanté au cœur du Sud-Ouest sur un domaine de 58 hectares. C’est, enfin, chaque année, une dizaine de cuvées différentes notamment en AOP Madiran et AOP Pacherenc du Vic Bilh. Des vins pour tous Aujourd’hui, la 4e et nouvelle …