Blog curieux et gourmand
Depuis la rue, rien ne laisse deviner ce qui se passe derrière la façade noire de l’établissement. Pourtant à l’intérieur, vous serez au calme et profiterez d’un délicieux repas où le soufflé est roi ! Je vous emmène déjeuner avec moi ! Père et fils en cuisine Après plus de 10 ans en tant que …
Plus qu’une quinzaine de jours pour vous procurer certains délices hivernaux proposés par la maison Vérot, comme le savoureux pot au feu en croûte ! Ne tardez pas ! Le travail d’une maison de tradition Charcutier d’excellence depuis 1930, la Maison Vérot sait nous proposer des plats réconfortants ! Après la blanquette de veau en croûte …
Mory Sacko s’associe au Moma Group, créateur de lieux à succès. Ensemble, ils font revivre un lieu secret parisien et dévoilent un restaurant mêlant histoire et gastronomie. Un lieu historique qui renait Au début du XIXe siècle, le marquis et général Lafayette donnait de somptueuses réceptions au cœur de l’hôtel Mazin, un hôtel particulier édifié en 1728, …
Je suis ravie de vous faire découvrir le Château des Bugadelles, niché en plein cœur du Massif de la Clape. Fondé en 2004 par Jean-Claude Albert, c’est un domaine qui a une histoire riche et de beaux vins à proposer ! Une histoire viticole Les paysages vallonnés et les sols riches en minéraux font du …
Edwart Chocolatier et l’Instant Cacao nous permettent de démarrer l’année en beauté avec leurs nouvelles créations : des tablettes qui font la part belle aux grands crus de cacao mais aussi aux spiritueux français. Repenser les accords entre grands crus de cacaos et spiritueux français C’est aux côtés de son ami Marc Chinchole, fondateur de l’Instant …
Connais-tu le kiwi ? Oui, je n’en doute pas… mais connais-tu le kiwi français ? Petit tour d’horizon de ce fruit d’hiver délicieux, avec quelques recettes savoureuses à découvrir en fin d’article ! Une petite histoire qui devient grande Le kiwi est arrivé en France à la fin du XXème siècle grâce à Henri Soyez et Henri Pedelucq, …
Tu cherches un endroit spécialisé dans les planches apéritives ? Viens, je t’emmène… chez 17.45, le premier restaurant 100% planches apéros, crée en 2016 ! Des planches à composer soi-même ! Chez 17.45, tu peux composer ta planche apéritive toi-même. Il te suffit de cocher ce qui te tente parmi le large choix de fromages …
Maison Ferrand, maison familiale de spiritueux depuis 1989 (cognacs Ferrand et gin Citadelle), propose des nouveautés pour les rhums Plantation. Viens, je t’emmène… découvrir une jolie collection de rhums mais aussi un lieu unique au monde, situé à deux pas de Paris ! Les rhums Plantation, des rhums uniques Les rhums Plantation, créés en 1999 par …
Le Trophée des Léopards revient en avril 2024 pour sa quatrième édition. Amateurs, professionnels ou apprenants : c’est l’occasion de montrer votre savoir-faire culinaire ! Le Trophée des Léopards Je t’en avais parlé en 2022 : le Trophée des Léopards, c’est un concours culinaire qui valorise les produits normands et permet à des professionnels, des apprenants et des …
Tu es amateur/trice de rhums arrangés ? Je t’invite vivement à découvrir Halto, cette jeune entreprise qui a fait le pari (réussi) de promouvoir le paysage culinaire français avec des recettes mettant en lumière les produits phares de nos régions ! Viens, je t’emmène… à travers l’Hexagone pour (re)découvrir notre patrimoine gastronomique grâce aux créations de chez …