Blog curieux et gourmand
Je vous ai déjà parlé de Jean Covillault (révélé sur la saison 2023 de Top Chef) lors de l’ouverture de son bouillon éphémère « Court-Bouillon » y a quelques mois. Bonne nouvelle : le jeune chef remet le couvert et vient d’ouvrir une guinguette sur les quais de Seine, avec vue sur Notre-Dame de Paris ! La Belle Tablée, …
Je vous parle souvent d’Edwart Chocolatier, parce que j’aime vraiment les créations d’Edwin Yansané : raffinées et étonnantes. Pour compléter mon premier sujet sur les tablettes « Du fût à la tablette » qui mettent à l’honneur certains spiritueux français, aujourd’hui, petit focus sur la collaboration avec le domaine Laballe. Des tablettes nées de spiritueux français avec …
Il y a quelques jours, j’ai eu le plaisir de déjeuner chez Fred (Paris 17) et de déguster certains vins du domaine Saint-Georges d’Ibry, la pépite du Languedoc. Je vous emmène avec moi tout au long de ce repas très agréable. Saint-Georges d’Ibry, une affaire de famille Depuis 6 générations, le domaine Saint-Georges d’Ibry, étendu …
Pour fêter le retour des beaux jours (que l’on espère) et l’un de ses produits, le pesto basilico e limone, Barilla organise pendant trois jours un évènement grand public en plein cœur de Paris. Cet évènement aux accents italiens, appelé Limonaia Urbana, vous proposera animations culinaires et ateliers. Rendez-vous est pris, du 14 au 16 juin, au Café …
Ce n’est pas la première fois qu’Airbnb créée une expérience incroyable. Cette fois-ci, avec Iconiques, c’est une nouvelle catégorie de 11 expériences à travers le monde qui est dévoilée. Et pour Paris, c’est le musée d’Orsay qui est à l’honneur ! En mettant en lumière les plus grands noms de la musique, du cinéma, de l’art, du …
Seul chocolatier à avoir décroché le droit de créer une gamme exclusive sous licence pour les Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024, la Maison du chocolat dévoile une collection exclusive. C’est avec une fierté non dissimulée et son habituel grand sourire que Nicolas Cloiseau, le chef de la Maison du chocolat, m’a présenté cette nouvelle collection. Avec …
Je vous ai déjà parlé des petites boules glacées de Little moons : des mocchis aussi mignons que bons. A partir du 17 mai, vous pourrez les (re) découvrir au cœur de la Capitale, dans le quartier de Châtelet-les-Halles. Dans un univers très coloré, Little Moons vous accueille dans son tout nouveau pop-up store ouvert au …
Qui est déjà allé à Berlin connait le fameux berliner kebap, frais et rempli de légumes ! Depuis quelques temps, plus besoin de quitter la France pour en savourer un. C’est justement ce que propose Impact berliner, en plein cœur de Paris : un lieu parfait pour les amateurs de street-food de qualité ! Le Berliner kebap à …
Pour le bonheur des amateurs de burgers, Blend s’associe à Brussels Ketjep pour proposer – avec la collaboration gourmande du chef Mattias Castro -, une création qui fera chavirer vos papilles ! Blend, les fameux burgers Créée en 2011, Blend a pour objectif de proposer de délicieuses recettes de burgers, en s’inspirant notamment de saveurs …
Que vous soyez déjà allés en Indonésie ou pas, n’hésitez pas à pousser les portes du restaurant Djakarta Bali, situé à deux pas de Châtelet-les-Halles et du Louvre. Vous y retrouverez l’atmosphère dépaysante du pays aux milliers d’îles volcaniques mais aussi toutes les facettes de sa gastronomie ! L’ambiance balinaise à Paris Djakarta Bali a ouvert …