Blog curieux et gourmand
Il y a quelques jours, j’ai eu le plaisir de déjeuner chez Fred (Paris 17) et de déguster certains vins du domaine Saint-Georges d’Ibry, la pépite du Languedoc. Je vous emmène avec moi tout au long de ce repas très agréable. Saint-Georges d’Ibry, une affaire de famille Depuis 6 générations, le domaine Saint-Georges d’Ibry, étendu …
Je vous ai déjà parlé de la qualité des sirops Monin. Pour cet été, la bonne nouvelle arrive avec la gamme Le concentré qui s’agrandit avec le gingembre. Parfait pour les beaux jours ! La maison Monin Depuis 1912, Monin est un incontournable des sirops, mais pas uniquement (sauces, liqueurs, etc.). Avec plus de 100 parfums …
Il y a quelques jours j’ai eu l’agréable surprise de découvrir l’amer de Bellamira. J’ai vraiment apprécié et je me suis donc penchée sur toute cette nouvelle collection de la Maison de la Mirabelle. La Maison de la mirabelle La Maison de la mirabelle est une entreprise familiale tenue par la famille Grallet-Dupic. Depuis six …
La famille Laplace, c’est une famille attachée à son terroir depuis presque 100 ans. C’est aussi un vignoble implanté au cœur du Sud-Ouest sur un domaine de 58 hectares. C’est, enfin, chaque année, une dizaine de cuvées différentes notamment en AOP Madiran et AOP Pacherenc du Vic Bilh. Des vins pour tous Aujourd’hui, la 4e et nouvelle …
Du 5 au 6 mai prochain, le plus grand salon européen dédié à la culture rhum réunira 150 marques et distilleries du monde entier au Parc Floral ! Un festival pour les passionnés Fondé en 2014, le Rhum Fest a eu pour objectifs, tout au long de ces dix années d’existence, de mettre en lumière les …
Pendant presque deux semaines, l’AOP Cahors donne rendez-vous au grand public pour (re) découvrir les vins de l’appellation. Le Cahors est un vin rouge français d’appellation d’origine protégée du vignoble du Sud-Ouest de la France. Reconnu en appellation en 1971, il réunit près de 200 vignerons et vigneronnes. Le cépage essentiel est le fameux Malbec, …
Les beaux jours pointent le bout de leur nez et l’envie de passer du temps à table pour profiter des premiers rayons est bien là. Je vous propose donc une sélection de 10 vins (blanc, rosé, rouge et avec des bulles) pour célébrer l’arrivée du printemps ! Les blancs Avec sa robe d’un jaune intense et …
Alliance Loire présente le millésime 2022 du Muscadet Sèvre et Maine sur lie, un vin très agréable à découvrir sans plus attendre ! Secrets de chai, une histoire de passionnés Créée par des passionnés, Secrets de Chai révèle le savoir-faire des vignerons et des œnologues ligériens dévoués à leur terroir. Les cuvées Secrets de Chai sont …
Du 19 au 25 février, à l’occasion de la Manhattan Week, le célèbre bourbon ANGEL’S ENVY® collabore avec 11 bars et restaurants parisiens pour proposer de nouvelles versions de l’emblématique cocktail américain, en utilisant évidemment son Kentucky Straight Bourbon. Le cocktail Manhattan Le Manhattan est l’un des cocktails les plus populaires du monde ! Même si …
Je suis ravie de vous faire découvrir le Château des Bugadelles, niché en plein cœur du Massif de la Clape. Fondé en 2004 par Jean-Claude Albert, c’est un domaine qui a une histoire riche et de beaux vins à proposer ! Une histoire viticole Les paysages vallonnés et les sols riches en minéraux font du …