Blog curieux et gourmand
Pour les fêtes mais pas seulement, connaissez-vous LE dessert léger et délicieux qui fera plaisir aux petits et aux grands ? Un dessert qui est toujours parfait après un repas chargé… La pavlova ! Et si vous n’êtes pas suffisamment à l’aise pour réaliser cette meringue aussi bonne que belle, j’ai la solution pour vous : 1.2.3 Pavlova ! …
Vous cherchez encore comment ravir vos invités pour le repas de Noël ? Je suis ravie de vous proposer ma sélection de près de 50 produits à mettre sur votre table de fêtes ! De l’apéritif au digestif, j’espère que vous trouverez votre bonheur. En apéritif En spécialiste du canard traditionnel Label Rouge depuis plus de 100 …
Connaissez-vous Plaimont ? Plaimont est une union de coopératives qui tire son nom de « Pl » pour Plaisance, « Ai » pour Aignan et « Mont » pour Saint-Mont. On retrouve les vignobles au cœur du Sud-Ouest, depuis les contreforts pyrénéens jusqu’aux collines ondulantes de la Gascogne.Depuis sa création, Plaimont s’est doté des plus beaux …
Le 25 décembre arrive à grands pas. Et vous le savez : l’une des pièces phares de votre repas de Noël sera… le dessert ! Voici donc une sélection de quinze délicieuses bûches pour finir en beauté l’un des repas les plus importants de l’année. Des saveurs traditionnelles sublimées Nina Métayer nous a habitués à de magnifiques …
Le 1er décembre arrive à grands pas. Pour bien démarrer ce mois festif et tenir jusqu’à Noël, voici ma sélection de 15 calendriers de l’avent tous aussi gourmands les uns que les autres. Je crois que je ne vous parlerai jamais assez des créations d’Edwart chocolatier… Cette année encore, c’est beau, c’est fun et …
Il y a des adresses comme ça, accueillantes, où le temps s’écoule facilement et où il est fort agréable de s’attabler. Je vous emmène aujourd’hui à la Cantine du Troquet, une adresse sans chichis où l’on mange très bien. La Cantine du Troquet : présentation Située dans le très agréable 14e arrondissement parisien, la Cantine …
Croquer à pleines dents dans un univers parfois inconnu ou méconnu, c’est le pari de Victoire Finaz (Chocologue Paris) et Hippolyte Courty (fondateur de L’Arbre à Café). Ensemble, ils dévoilent un nuancier gourmand qui propose une alliance inédite entre deux univers éloignés et pourtant si proches : le café et le chocolat. Une rencontre entre …
Il y a un peu plus d’un an, Tiphaine Mollard et Romain Casas ouvraient Deux, un bistrot chaleureux au cœur de Paris. Ils viennent de remettre le couvert avec une seconde adresse… Je vous y emmène ! Deux : le premier Ouverte en septembre 2021, leur première adresse a très vite conquis les gourmands. Autour de saveurs …
Amateurs de fromages et de vins ? Cet évènement est fait pour vous ! Du 12 au 20 novembre prochains, partez à la rencontre de professionnels passionnés et faites de belles découvertes gustatives. La 5e édition du Paris cheese & wine week vous attend ! À l’origine : le Cheese day Tout le monde connait l’association incontournable du …
Med’eat à ouvert sa première adresse à Paris il y a 2 ans. La deuxième adresse a vu le jour il y a 1 an et permet donc aux gourmands de profiter deux fois plus d’une agréable cuisine méditerranéenne. Allez… je vous y emmène ! Des adresses au cœur de Paris Après une première adresse …