La Maison Delpeyrat propose toute l’année des produits authentiques. Avec l’arrivée des beaux jours, ce sont deux nouveautés qui font leur apparition et feront plaisir à tous les amoureux des bons produits et des pique-niques !
Les saumons marinés façon gravlax
Avec sa nouvelle gamme de « saumon mariné façon gravlax », la Maison Delpeyrat a choisi de ne pas fumer mais de sécher des filets de saumon afin d’en préserver toute l’authenticité du goût.
Vous pouvez découvrir deux déclinaisons composées de belles tranches préparées en France dans les ateliers d’Auvergne : la première version à l’aneth et au citron et celle au basilic et pointe de citron.
Les magrets de canard fumés et séchés
Avec des canards 100% français, nés et élevés dans le Sud-Ouest dans les fermes des agriculteurs adhérents à la Coopérative Maïsadour, la Maison Delpeyrat propose des magrets séchés ou fumés. Réalisé selon un procédé artisanal, dans l’atelier situé au cœur des Landes, le fumage est fait avec des essences de bois de hêtre.
Vous pouvez découvrir un goût unique aux notes boisées grâce à trois recettes : le magret de canard du Sud-Ouest séché, le magret de canard du Sud-Ouest fumé et le magret de canard du Sud-Ouest fumé, relevé d’une pointe de piment d’Espelette.
Plus d’informations
Le saumon mariné façon gravlax, en format 100g (4 à 6 tranches) est proposé à 6.99€. Le magret de canard, en format 70g (16 tranches minimum) est proposé à 4,20 €.
Site Internet : https://www.delpeyrat.com/
