Claire Viens je t’emmène déguster des fromages et des vins de Savoie… à New York ! Car pour sa sixième édition, la New York Cheese and Wine Week est de retour du 10 au 19 mars prochain !
Et pour la seconde année consécutive, le programme est concocté en partenariat avec le Comité Interprofessionnel des Vins de Savoie. Tu auras donc la possibilité de (re)découvrir des vins issus de 7 domaines de cette région : maison Philippe Viallet, domaine Richel, domaine Jean Perrier et fils, château de Merande, domaine Perceval, maison Cavaille et domaine Denis et Didier Berthollier.
Côté fromages, place à la France mais aussi à la Suisse ! Tu auras tout le plaisir de déguster les spécialités suivantes : Savencia, Saint Andre, Ile de France Brie & Camembert, Saint Agur, Esquirrou, Germain, Epoisses AOP, Langres AOP, Triple Creme, l’Affine au Chablis, Le Pico, Le Fromager d’Affinois et le Saint Angel Original, Mifroma, la fondue traditionnelle et la fondue aux truffes.
Tu pourras retrouver toutes ces bonnes choses, aux quatre coins de Big Apple, dans des établissements partenaires : comme des restaurants et des bars (Nougatine, Tin Building, Bacchus, O’CABANON, L’AVENUE, CHEZ FELIX, BALTHAZAR, AMELIE WINE BAR, AOC EAST et le BAR BOULUD) mais aussi chez des fromagers, boulangers, magasins, institutions, cavistes et club (MURRAY’S CHEESE, ZABARS, BROOKLYNN FRENCH BAKERS, DEGUSTIBUS CHEZ MACY’S, UNION CLUB, FIAF, FRENCH CHEESE BOARD et FLATIRON WINES AND SPIRITS).
Bonne(s) dégustation(s) !
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Photos : New York Cheese and Wine Week
