Affichage de 11 Résultat(s)
Au pays de la gourmandise

Xiii : une cuisine créative et chaleureuse

En attendant la nouvelle carte qui fera son apparition en septembre, vous pouvez profiter des derniers jours d’août pour (re)découvrir cet établissement atypique. Petite présentation Ouvert depuis décembre 2019, Xiii est la petite sœur du caminito cabaret (Paris 13e).Avant le premier confinement, la carte proposait une cuisine du monde à l’image de l’équipe du restaurant, …

Le mardi : découvertes gustatives !

Un accord mets et vins autour de crus classés Côtes de Provence

La semaine dernière j’ai eu le bonheur découvrir des vins d’excellence autour d’un repas gastronomique. Mais avant de savourer ces accords mets et vins, c’est avec grand plaisir que j’ai découvert une famille et son histoire passionnante ! La famille Fabre, c’est une aventure familiale en Provence depuis 6 générations. L’aventure a débuté en 1920 …

Le mardi : découvertes gustatives !

Faham : la gastronomie française sublimée par la délicatesse réunionnaise

La semaine dernière j’ai découvert un petit cocon, au cœur du 17e arrondissement de Paris, qui propose une cuisine française gastronomique. Mais le restaurant offre aussi une jolie mise à l’honneur des produits et de la cuisine de l’enfance réunionnaise de la chef. Pas de cuisine « exotique » dans l’assiette, ça ne serait pas faire honneur …