Blog curieux et gourmand
Si tu es un amateur.trice de fines bulles, tu sais que derrière chaque flûte se cache une histoire. Mais connais-tu celle de CHAMP’ by COOP ? Plus qu’une simple association, c’est un collectif né en 2020 qui regroupe aujourd’hui huit coopératives champenoises. Leur point commun ? Une vision moderne de la viticulture, ancrée dans la …
Tu l’attendais ? Elle est là ! Du mardi 23 septembre au dimanche 5 octobre 2025, les magasins U (Hyper U, Super U, U Express, Utile) te donnent rendez-vous pour une nouvelle édition de la Foire aux Vins, pensée pour tous les amateurs : du simple curieux au fin connaisseur. Et cette année encore, Coopérative …
Pour bien démarrer l’année 2025, le domaine Saint Georges d’Ibry propose deux nouvelles cuvées en IGP Côtes de Thongue. Viens, je t’emmène découvrir le domaine et ses vins. Le domaine Saint Georges d’Ibry Le vin est souvent une histoire de famille et/ou de passionnés. C’est le cas pour ce domaine familial, datant du milieu du …
Tu as envie de découvrir des vins du monde mais ni le temps ni la possibilité de les savourer localement ? Vinodelice et ses moments de partage The Local Nose sont d’excellentes solutions ! Vinodelice, la cave qui fait voyager L’idée vient de trois passionnés : Nicolas Olivry, Anne-Sarine Courcoux et Éloi Courcoux. Leur objectif ? Valoriser des vins …
Il y a quelques jours, j’ai eu le plaisir de déjeuner chez Fred (Paris 17) et de déguster certains vins du domaine Saint-Georges d’Ibry, la pépite du Languedoc. Je vous emmène avec moi tout au long de ce repas très agréable. Saint-Georges d’Ibry, une affaire de famille Depuis 6 générations, le domaine Saint-Georges d’Ibry, étendu …
La famille Laplace, c’est une famille attachée à son terroir depuis presque 100 ans. C’est aussi un vignoble implanté au cœur du Sud-Ouest sur un domaine de 58 hectares. C’est, enfin, chaque année, une dizaine de cuvées différentes notamment en AOP Madiran et AOP Pacherenc du Vic Bilh. Des vins pour tous Aujourd’hui, la 4e et nouvelle …