Tipiak : des recettes parfaites pour cet été !

Tu connais la marque Tipiak ? Personnellement, j’adore leur produits, qui sont top pour changer des pâtes et du riz. Je te dévoile deux recettes parfaites pour cet été !

Tipiak, des produits simples et gourmands

Que ce soit les céréales, les couscous ou même la chapelure de chez Tipiak, la simplicité est le maître mot ! Grâce à ces préparations savoureuses, il est facile de réaliser des plats complets et gourmands en ajoutant peu de choses.

En entrée, en plat ou en accompagnement : ces préparations sont saines et rapides !

Je te propose deux recettes, la première à base des céréales gourmandes (un mélange de blé, soja, maïs et orge) et la seconde avec le couscous moyen, prêt en seulement 4mn !

Le taboulé vert Tipiak et ses brochettes de feta grillées

Pour 4 personnes, il te faut :

150 g de couscous moyen Tipiak
400 g de feta
1 bouquet de persil
1 bouquet de menthe
1 petit oignon rouge
2 tomates
50 g de roquette
5 c. à s. d’huile d’olive
Le jus de 2 citrons
Sel
Poivre du moulin

Étapes de la recette

Commencer par ciseler finement le persil, la menthe et la roquette. Puis émincer l’oignon et couper les tomates en petits dés.
Mettre le couscous (cuisson = 4mn) dans un saladier puis ajouter l’huile d’olive et le jus de citron. Saler et poivrer, et ajouter les herbes et légumes ciselés. Mélanger bien et réserver au frais (tu peux le faire la veille, ce sera super bon !).
Couper la feta en gros dés et les piquer sur 4 brochettes. Les arroser d’un filet d’huile d’olive et les passer quelques minutes sous le gril du four.

Le bobun aux céréales gourmandes Tipiak avec des nems de crevettes

Pour 4 personnes, il te faut :

2 sachets de céréales gourmandes Tipiak
8 nems aux crevettes
1 salade sucrine
1 concombre
2 carottes
4 c. à s. de sauce soja
1 c. à c. de gingembre en poudre
4 c. à s. d’huile de sésame
1 bouquet de menthe
2 c. à s. de cacahuètes
Poivre du moulin

Étapes de la recette :

Porter 60 cl d’eau salée à ébullition. Verser les céréales gourmandes, mélanger, couvrir et les laisser gonfler 8 minutes. Ajouter 1 c. à s. d’huile de sésame, égrener avec une fourchette et réserver.
Préchauffer le four à 210 °C. Disposer les nems sur une plaque recouverte de papier cuisson, puis les enfourner 10 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants. Les couper en trois.
Couper le concombre en fins bâtonnets et râper les carottes. Hacher les cacahuètes. Détacher les feuilles de menthe et ciseler la sucrine.
Émulsionner 3 c. à s. d’huile de sésame avec 4 c. à s. de sauce soja et 1 c. à c. de gingembre en poudre.
Dans de grands bols, servir les céréales gourmandes avec les carottes, les concombres, la salade et les nems. Parsemer les cacahuètes, puis verser la sauce dessus. Ajouter quelques feuilles de menthe et servir aussitôt.