Je ne suis ni carnivore addict ni végétarienne. Mais quand je mange de la viande, je privilégie la qualité. Il paraît que le nouveau terme à la mode c’est « flexitarien ». Dans tous les cas, si tu es comme moi, tu sais que trouver de la bonne viande n’est pas forcément ce qu’il y a de… Read More Je t’emmène au paradis des fines lames
Le Festival Bouche à Bouche revient pour sa 4e édition. Tu es donc attendu.e du 14 au 16 mars 2019 ! Le programme ? Pendant 3 jours, des moments festifs où se mêlent gastronomie, street art et yoga… Côté food, des chefs dévoileront leurs plats signature lors des 2 soirées. Pour le salé, tu pourras… Read More Je t’emmène (bientôt) dans un festival food pas comme les autres …
Je crois que je n’ai pas fini de te parler du Péninsula. Déjà amoureuse du tea time proposé dans le Lobby (encore un autre article à venir très vite…), j’ai eu la chance d’aller déjeuner à l’Oiseau Blanc, le restaurant gastronomique. Curieuse comme je suis, j’étais déjà allée voir la -petite- salle du restaurant. Mais… Read More Je t’emmène au 7e ciel pour déjeuner au Péninsula
A deux pas des champs Élysées, l’hôtel Lancaster est un véritable écrin d’élégance. Une agréable impression d’entrer dans un établissement raffiné du début du 20e siècle (même si je ne suis pas experte…). Mais je ne suis pas là pour te parler déco. Ce qui m’a attiré ce sont les propositions gourmandes du chef pâtissier… Read More Je t’emmène au Lancaster pour le goûter
Que ce soit avec du salé ou du sucré, les pains craquants Sigdal apportent un petit plus à toutes heures ! Ce week-end, j’ai opté pour un petit dej avec du fromage blanc, des tranches de kiwi et des framboises, le tout sur des pains aux graines de courges. Ça apporte un croquant qui s’allie… Read More Je t’emmène pimper tes assiettes avec des pains norvégiens
Hier, j’ai eu la chance de découvrir en avant-première l’une des nouveautés de la Maison du chocolat qui sortira en juin 2019. Alors oui, je vais te faire saliver. Oui, tu seras obligé(e) de patienter un peu… mais je ne pouvais pas ne pas t’en parler ! Nicolas Cloiseau, meilleur ouvrier de France et génie… Read More Je t’emmène déguster des tablettes démentes
Parce qu’après la période des bûches, fruits de mer et autres réjouissances gourmandes de la fin d’année, il me reste toujours de la place (humour!)… Moi et ma balance, nous adorons la période des galettes des rois ! J’ai eu la chance d’en déguster quelques unes dès les mois de septembre-octobre, mais gourmande comme je… Read More Je t’emmène déguster des galettes des rois (et chercher la fève)
Noël est passé, mais le nouvel an approche… Et après tout, faut il une occasion spéciale pour se faire plaisir ? Avec Petrossian, la tentation est présente toute l’année. Voici un florilège des possibilités de dégustation pour gourmet/gourmand. Onyx, une pierre precieuse de caviar Avec l’Onyx, Petrossian continue d’explorer de nouvelles façons de vivre l’expérience… Read More Je t’emmène à la découverte de mets d’exception : les caviar et saumon Petrossian