Pourquoi ne pas profiter de jeux olympiques et de la présence de nombreuses nations pour aller à la rencontre (notamment) de la culture coréenne ? Bibogo, spécialiste de la food coréenne, s’installe d’ailleurs au cœur de Paris ! Parce que pour moi découvrir un pays passe également par la gastronomie locale, direction la Korea House !
La Korea House : un espace de festivités
Pendant toute la durée des jeux olympiques, n’hésitez pas à vous rendre à la Korea House, située au cœur de la Capitale ! Sur place, vous aurez le plaisir, aux côtés d’athlètes de l’équipe coréenne et d’autres visiteurs, de découvrir la culture coréenne.
En investissant presque toute la maison de la Chimie dans le 7e arrondissement parisien, la Corée est représentée à travers de nombreuses facettes. Grâce à un programme varié, autour du sport, de la culture (démonstration de K-pop, maquillage, expositions, photomatons, etc.) mais aussi de la gastronomie, vous pourrez à la fois encourager les sportifs de l’équipe de Corée et vous plonger dans une culture passionnante !
Bibigo, la food typiquement coréenne
La marque existe depuis 2010 et propose, à travers le monde, plus de 100 produits alimentaires coréens différents. A travers des produits de qualité, Bibigo cherche à valoriser et à promouvoir la K-food.
Et quoi de mieux que les jeux olympiques (Bibigo est d’ailleurs sponsors des sportifs coréens) pour se faire connaitre en France ?
Au sein de la Korea House, côté food, c’est donc Bibigo qui a la médaille d’or ! S’inspirant des marchés de rue coréens (sijang), la marque vous propose en effet la seule zone de restauration sur place qui vous permettra de vous régaler de spécialités de la K-street food. Vous avez le choix entre quatre combos proposés à 10€.
J’ai eu le plaisir de tester le kimchi mandu combo composé de deux pièces de Kimchi mandu (comme des raviolis frits, bonne garniture et bien croustillants), de Tteokbboki (des gâteaux de riz élastiques, véritables emblèmes de la cuisine de Corée que j’ai découvert et vraiment appréciés) et d’un peu de Kimchi. C’est relevé mais les saveurs sont très agréables et donnent envie d’en découvrir plus. Ou de les faire chez soi. Et d’ailleurs : bonne nouvelle ! Si vous aimez ces produits, notez que Bibigo va très prochainement arriver officiellement en France, et notamment dans les rayons de nombreuses grandes surfaces… A suivre donc !
Plus d’informations
Adresse : Maison de la Chimie – 28 Rue Saint-Dominique 75007 Paris
Ouverture : jusqu’au 11 août 2024, de 11h00 à 21h00
Réservation : https://teamkoreahouse.co.kr/sub/ticket/index?lang=fra
Programme : https://teamkoreahouse.co.kr/sub/pages/info?lang=fra
Site Internet de Bibigo : http://www.bibigo.com/en