Blog curieux et gourmand
Voici quelques idées pour accompagner ton plat de Pâques (que ce soir un traditionnel gigot d’agneau ou pas) et proposer un délicieux repas à tes proches. Et si tu préfères sortir, je te donne quelques adresses à la fin de cet article… À l’apéritif, fais craquer tes convives avec le Tarama au caviar de Comtesse …
Viens je t’emmène… à Lille pour le Grand Goûter de l’association Mange, Lille ! Une occasion parfaite pour (re)découvrir la ville à travers de jolies gourmandises. Mange, Lille ! Depuis 10 ans maintenant, l’association Mange, Lille ! met tout en œuvre pour promouvoir la gastronomie du Nord de la France et la qualité des produits régionaux des Hauts-de-France. …
Viens je t’emmène… à la chasse aux œufs (mais pas que) ! À Pâques, quand j’étais petite, je demandais des livres aux cloches (si, si !) car je n’aimais pas les chocolats industriels… Mais avec le temps, j’ai découvert le « vrai » chocolat noir (mon chocolat préféré) et tous les artisans qui font un travail de qualité pour …
Viens je t’emmène… à la découverte de la nouvelle cuvée bio d’Alliance Loire : Tuffeau Tout Flamme, un Saumur-Champigny bio et sans sulfites. Alliance Loire : des coopératives réunies Depuis juillet 2002, ce sont six structures coopératives de producteurs du Val de Loire qui se sont réunies sous la bannière Alliance Loire. Premier producteur de vins d’AOP …
Viens je t’emmène… lever ton verre pour fêter l’arrivée du printemps ! Je ne sais pas pour toi mais souvent le printemps est synonyme de repas entre amis ou en familles, à profiter des premiers vrais rayons de soleil dans un jardin, un parc ou une terrasse par exemple. Et pour l’occasion, le vin blanc est …
Viens je t’emmène… à la 8e édition du Rhum Fest Paris. Le festival est de retour les 1, 2 et 3 avril 2023, dans le Hall de la Pinède du Parc Floral Vincennes. Rendez-vous incontournable des amateurs de rhum, le Rhum Fest Paris regroupe plus de 140 marques issues de plus de 60 pays ! Pour …
Viens je t’emmène… en Grèce sans bouger de Paris. C’est en 2005 que les deux sœurs Maria et Dina Nikolaou ouvrent leur première adresse parisienne à Saint Germain des Près, « Evi Evane », qui signifie « à votre santé » en grec ancien. Leur objectif ? Proposer de la cuisine grecque familiale et faite maison. Plus de 15 ans …
Viens je t’emmène à la découverte d’une harissa pas comme les autres ! Celle créée par William Lellouche il y a deux ans : la harissa Tava Hada Pilpelta, fabriquée en France et qui remet au goût du jour la harissa traditionnelle. Une harissa entre tradition et modernité Originaire de Tunisie, la harissa est une purée de piments …
Viens je t’emmène… au temple de la culture bière ! Pour sa 9ème édition, Planète Bière déménage au Centquatre. Le rdv est pris pour les 19 et 20 mars prochains ! Un nouveau lieu… C’est donc au Centquatre (Paris 19e), lieu connu pour son architecture industrielle et sa multitude de programmations culturelles, que se déroulera la nouvelle …
Viens je t’emmène… dans les vignobles à la découverte des vins de la maison Brotte, située à Châteauneuf-du-Pape. Une histoire de famille La maison Brotte est une entreprise familiale fondée en 1931 par Charles Brotte. Aujourd’hui, c’est la 5e génération qui prend le relai, avec l’énergie de Thibault et Benoit. La passion et les valeurs …