Le Vermouth Belmuse : la Provence dans ton verre !

Bonne nouvelle pour les amoureux de bons produits fabriqués dans nos belles régions françaises… Le Vermouth Belmuse te permet de retrouver la Provence dans ton verre !

Cette nouvelle boisson, élégante et innovante, incarne l’art de vivre à la provençale : convivialité, soleil et terroir.

Issu d’un raisin apprécié et d’un assemblage aromatique réfléchi, le Vermouth Belmuse surprend par son équilibre raffiné et sa digestibilité. Un petit bijou provençal léger, agréable et adapté aux moments partagés.

Fabrication artisanale & esprit local

Ce projet audacieux combine savoir-faire viticole et expertise botanique. C’est surtout une belle alliance de savoir-faire qui opère : d’un côté, le Château de Saint-Martin (vinification – assemblage – élevage) et, de l’autre, la Liquoristerie de Provence (macération et distillation). Le résultat : un Vermouth rosé de Provence sec, léger, herbacé et résolument provençal !

Il est élaboré à partir d’un assemblage subtil de cépages emblématiques de la Provence : Cinsault, Tibouren, Grenache et Syrah. Ils sont vinifiés par pressurage direct pour conserver un caractère frais et fruité. Le vin repose ensuite quelques mois en fûts, sous le soleil du sud, parfait pour l’expression des arômes.

Pour proposer ce produit, la Liquoristerie de Provence a fait le choix de la tradition : macérations naturelles, infusion d’ingrédients locaux (agrumes emblématiques de la région) et aucun arôme artificiel.

Ce souci du détail révèle une boisson authentique, respectueuse de l’environnement et enracinée dans un savoir-faire ancestral.

Une harmonie aromatique mêlant herbes et agrumes

Le profil aromatique unique de Belmuse est obtenu grâce à la macération d’une dizaine de plantes et d’agrumes typiquement méditerranéens. Son nez offre une fraîcheur herbacée et des notes d’agrumes, tandis qu’en bouche, on trouve un bel équilibre entre douceur, amertume légère et épices.

C’est ce mariage subtil qui confère sa signature à ce Vermouth balançant entre tradition et modernité.

Le Vermouth Belmuse : comment le déguster ?

Avec 17 % d’alcool, le Vermouth Belmuse se prête à de nombreux moments de dégustations. Tu peux ainsi le boire pur sur glace, pour apprécier sa fraîcheur naturelle. Ou le twister légèrement avec du tonic premium (comme Fever‑Tree ou Hysope), ce qui lui donnera un côté pétillant légèrement acidulé.

Mais tu peux aussi le siroter en cocktails, comme avec le Paloma, véritable clin d’œil aux saveurs du sud de la France.

Pour le réaliser, il te faut 10 ml de tequila blanco, 15 ml de jus de citron vert, 40 ml de Belmuse, 75 ml de soda pamplemousse et, pour embellir ton verre, du sel rose en bordure et du zeste de pamplemousse.

Le Vermouth Belmuse rosé est donc bien plus qu’un simple Vermouth : c’est une invitation à redécouvrir l’apéritif sous le signe de la fraîcheur, de l’élégance et de la convivialité. Il s’adresse autant aux amateurs de vin rosé qu’aux explorateurs de nouveaux spiritueux, avec ce petit twist provençal.