Claire Si tu es quelqu’un de sensé, tu es actuellement confiné chez toi (ou en première ligne, auquel cas j’en profite pour te dire merci !). Dans tous les cas, tu ne passeras pas Pâques en famille à courir dans le jardin à recherche de chocolats -brillamment- cachés. D’un autre côté, ça t’en fera plus pour toi…
Bref, Pâques ne sera pas comme les autres années. Mais pourquoi se passer de chocolat ? Que ce soit en cadeau pour toi-même, ta moitié, tes enfants ou tes proches, ne passes pas à côté de tous les bons produits que les chocolatiers continuent à produire. Et je suis sûre que tes proches seront ravis de recevoir des chocolats, même en livraison chez eux !
Voici une petite sélection de chocolats qui seront disponibles dans les jours qui viennent.
La maison du chocolat
Bienvenue dans l’univers extraordinaire de Nicolas Cloiseau ! Cette année, cap sur les mers du sud : Ile de Grenade, Ghana, Vietnam… Des gourmandises de Pâques aquatiques qui mettent en avant des poules et poussins qui voyagent sous les mers.
Comme tous les ans, une fantastique pièce en édition limité montre tout le savoir-faire de la Maison du chocolat : l’œuf vaisseau pèse 7kg de chocolat et est composé d’un récif de onze œufs perforés, d’un poussin et de deux poules, d’une armature, de vis, de plaques, de robinets et de tuyaux en chocolat. Evidemment, ce travail fabuleux entièrement réalisé à la main, a un cout : 1 400€ la pièce.
Tellement mignons, les petits poussins derrière leurs hublots sont réalisés sur une base de tablette démente recouverte de décors en chocolat noir, lait ou ivoire, vendus à 34€ la pièce.
Valeurs sures, les autres créations de la Maison du chocolat sont aussi à tester… Comme l’assortiment de friandises pascales (fritures et œufs) à partager, à 33€. Plus d’informations : https://www.lamaisonduchocolat.fr/fr/paques
Edwart Chocolatier
Cette année, Edwin s’est inspiré de « Hunger Games » et de « Happy tree friends » pour créer une collection décalée de petits animaux de la forêt qui se font des farces pour remporter l’Oeuf Graal.
Si tu es gourmand.e et que tu as envie de jouer, la pièce phare de la collection, « L’oeuf Graal », est pour toi ! Composé de 3 oeufs gigognes, il renferme une noisette sacrée. Enfin, pas tous… Seuls 3 exemplaires renferment cette noisette ! Si tu la trouves, tu gagnes un super Oeuf Graal de 1kg à partager ! Une chance à tenter pour cet œuf au prix de 48€.
Moi je craque pour les « œufs grains », garnis de praliné (noisette, sarrasin BIO ou praliné pistache). Un véritable condensé de gourmandise ! L’œuf à la coque en chocolat noir Grand Cru garni de praliné noisette maison est proposé à 12.50€.
Mais aussi pour le raton laveur garni d’œufs praliné feuilletine, pistache, sarrasin, noisette et de fritures chocolat noir et lait, proposé à 42€.
Attention, certaines pièces ne sont disponibles qu’en livraison sur Paris et en proche banlieue. Plus d’informations : https://edwart.fr/52-paques-la-quete-de-l-oeuf-graal
Les carrés Victoire
Victoire Finaz transforme tout le chocolat qu’elle touche en délice. Ses créations et son travail sont à découvrir tout au long de l’année mais, pour Pâques, tu peux commencer par un sachet de 20 petits œufs de Pâques au chocolat noir (70% de cacao) et chocolat au lait. Le sachet d’œufs gourmands est proposé à 14€. Plus d’informations sur : https://www.lescarresvictoire.com/shop/
Bonnat Chocolatier
Comme tout au long de l’année, les fêtes de Pâques chez Bonnat sont incontestablement synonymes de tradition et d’authenticité. Les figurines en chocolat noir pur origine ou au lait (55%) sont réalisées à partir de moulages d’époque dans le respect du savoir-faire artisanal de la Maison. Et en bouche, la qualité des matières premières (et du travail du chocolatier) se ressent ! Que tu préfères les œufs de toutes les tailles, les poules, les cloches, les poissons ou les lapins, tu trouveras tous les incontournables chez cet artisan. Et pour une véritable gourmandise, tu peux craquer pour les incontournables œufs coquille en trompe-l’œil, chemisés de chocolat noir pur origine et garnis d’un authentique praliné maison ! Aussi beaux que bons… La boite de 6 œufs est vendue 51€. Tu peux te les procurer sur la boutique en ligne, sous réserve de stocks disponibles. Plus d’informations : https://bonnat-chocolatier.com/fr/e-shop/paques
Michel Cluizel
La Manufacture Cluizel envoûte chaque année par ses créations. Pour 2020, elle propose un voyage à travers une collection d’inspiration marine. Un univers fait de poissons bulles et d’œufs de toutes les tailles. Si le magnifique œuf géant n’est pas à la portée de tous, tu pourras profiter de Pâques avec un assortiment de quatre poissons bulle. Les petits poissons sont fourrés d’un fin praliné d’amande et de noisette. Ils accompagnent un poisson majestueux, pour un plaisir gustatif plus grand. Tous les décors sont travaillés minutieusement à la main pour rendre chaque poisson unique, généreux et amusant. Cette jolie petite famille est proposée à 30.80€. Et pour compléter ces poissons, l’incontournable friture régressive est composée de petits animaux marins au chocolat noir 63% de cacao et lait 39% de cacao. La pêche miraculeuse est disponible à 5.20€ le sachet. Tous les poissons sont disponibles sur la boutique en ligne. Exceptionnellement, la livraison est offerte. Plus d’informations : https://cluizel.com/fr/47-saison_paques
Chocolats Mococha
Je viens de découvrir les chocolats Mococha. De jolis assortiments à découvrir dont les « grignotons » et leurs saveurs réconfortantes et croquantes, proposés à partir de 14.95€. Les BalloBentos sont de délicates boites empilables qui proposent des assortiments de créations chocolatées. À cause du confinement, la boutique est ouverte du mardi au samedi de 10h à 18h, et les dimanche et lundi de Pâques de 1àh à 13h. La commande est possible par téléphone ou en ligne : https://www.chocolatsmococha.com/boutique
La Meringaie
Une idée originale pour fêter Pâques avec de la gourmandise et de la légèreté : la création de la Meringaie. Que tu sois seul.e, à deux ou confiné.e à plusieurs, il y en a pour tout le monde ! Bérénice est composée d’une meringue, d’une crème fouettée nature, d’une ganache chocolat lait et de fruit de la passion, de mangue et de framboise. Elle est vendue à 5.90€ la meringue individuelle ou à 22.90€ celle pour 4 personnes. Tu peux te la procurer à la boutique située rue de Lévis (Paris 17) ou profiter d’une livraison.
Bonnes fêtes de Pâques, et même si tu ne partages pas cette fête avec tes proches cette année, dis toi deux choses : ce n’est que partie remise et il faut « s’en sortir sans sortir ». 😉
