Fête commerciale ou pas, la Saint Valentin est une occasion de plus de montrer à la personne que tu aimes que tu tiens à elle. Alors solo ou en couple, profites de l’instant et pioches des idées dans ma sélection pour (t’) offrir un beau cadeau ou un moment.
Des cadeaux à savourer !
Plutôt cœur tendre ou dur comme un roc ? Je ne te demande pas quelle personnalité a ta moitié, mais ce que tu préfères entre les deux créations gourmandes d’Edwart chocolatier. Pour la Saint-Valentin, le chocolatier dévoile en effet deux cœurs qui feront fondre n’importe qui ! Tu peux choisir (ou pas) entre le cœur guimauve noir (avec un chocolat noir Grand Cru de Tanzanie 68% et sa tendre guimauve associée à un confit gingembre citron vert) ou le cœur lait façon rocher (un gianduja enrobé de chocolat au lait Grand cru de Madagascar 48%). Le coffret est disponible au prix de 18€, en boutiques ou en ligne (livraison possible dans toute la France).
Classiques, mais néanmoins incontournables : les boites de chocolat. Mais pas n’importe lesquelles ! Celles de la Maison du chocolat. Laisse-toi tenter par le coffret Je t’aime composé de 16 chocolats proposé à 30€. Ou par la bouchée cœur dans sa ravissante boite (bouchée de gianduja noisette lait, pâte de noisette du Piémont, éclats de noisettes grillées et noisettes caramélisées), proposée à 19€.
La maison Colibri propose un ravissant coffret, à personnaliser avec le message de ton choix, à 25€. Tu y retrouveras 15 madeleines de trois saveurs mélangées : celles avec un coeur framboise – litchi – rose aux éclats de praline rose (recette inédite), les madeleines noisette avec une coque de chocolat au lait aux éclats de noix de pécan et les classiques avec une coque de chocolat noir.
À table avec ta moitié !
Pour l’apéritif ou l’entrée, tu peux offrir le coffret « Tête à tête » de la maison Lafitte, ou t’en servir pour préparer une délicate dégustation en amoureux. Tu y trouveras du Foie Gras d’Oie entier du Sud-Ouest ainsi que du champagne de la Maison Gosset. Le coffret est disponible en ligne au tarif de 65€.
Amateur/trice de sushis en amoureux ? Tu peux tester sans hésiter la box spéciale Saint-Valentin de FreshMood ! Alors oui, ce sont des sushis sous barquette (100% recyclables en passant) mais il ne faut pas s’arrêter à l’emballage… car la qualité est au rendez-vous grâce à des sushis fabriqués en France (à Contres dans le Loir-et-Cher pour être exact), avec des produits ultra frais et provenant par exemple de Norvège (pour le saumon). L’édition spéciale est composée de 18 pièces à partager (ou pas) : 4 Nigiri saumon, 6 California saumon – fromage, 2 California saumon – yuzu – mangue, 2 California fromage aux herbes – concombre, 2 Medium california saumon cuit épicé – poivron vert et 2 Medium california saumon – fromage. Une box en édition limitée disponible en magasin du 10 au 18 février, au tarif de 13€ environ, dans plus de 900 points de vente en France (Monoprix, Monop’, Carrefour market, certains Intermarché, etc.) !
Et si tu faisais des cocktails pour la Saint Valentin ? Pour un ravissant et délicieux cocktail, je l’ai déjà dit ici, tu peux faire confiance aux sirops Monin. Pour réaliser un spritzer rose, il te suffit de remplir un verre ballon de glaçons, verser 20 ml de sirop saveur rose Monin, ajouter 120ml de Prosecco et 60ml d’eau gazeuse. Pour décorer, tu peux ajouter des framboises et des pétales de rose. Tu peux également réaliser un cocktail sans alcool, en remplaçant le Prosecco par du jus de raisin blanc ou du vin mousseux sans alcool. Le sirop saveur rose (25cl) est proposé à 4,90€ TTC et est disponible en épiceries fines ou sur le site en ligne. Il est aussi disponible en petit coffret.
Je t’ai déjà parlé de Caprice des Dieux, qui est un allié parfait pour agrémenter un repas. Et si, pour cette Saint Valentin, tu optais pour un ravissant et délicieux plateau apéritif ? Voici une jolie idée à reprendre :
Pour le dessert, la Maison Kayser dévoile plusieurs créations pour l’occasion, comme Le Cœur Valentin, une pâtisserie composée d’un financier mangue, d’un confit de mangue, d’une mousse chocolat-passion et d’un irrésistible glaçage au chocolat au lait… Une gourmandise disponible du 11 au 14 février, dans les boulangeries Maison Kayser de Paris, au tarif de 6€50 ou 13€ selon la taille. Tu peux aussi opter pour des macarons, dans leur coffret de 8 pièces, au tarif de 18€.
Côté alcool, mais avec modération évidemment, et si tu mettais l’accent sur le rose et sur une histoire d’amour ? C’est ce que te propose le château Calissanne avec sa bouteille Sirène de Calissanne. La légende raconte en effet que ce vin rosé effervescent est né de l’histoire d’amour entre un vigneron et une sirène. Cette dernière aurait jailli de la Durancole, la source thermale située au cœur de la propriété du château Calissanne et, pour séduire l’homme qu’elle aimait, elle lui aurait demandé de créer ce rosé effervescent. Même si le mythe laisse place à la réalité, cette boisson est parfaite pour finir ta soirée en beauté et accompagner un dessert gourmand comme un fondant au chocolat à partager par exemple…
Pour finir en beauté ton repas, tu peux aussi choisir un Vouvray Brut De Chanceny dont la cuvée porte bien son nom : « Rendez-Vous » ! Avec sa bulle fine et délicate, et son élégant flacon, ce sera l’allié idéal de ta soirée. Une bouteille à retrouver chez ton caviste au prix conseillé de 12.80€.
Le lendemain (ou le jour J, ou le week-end suivant…) : pour un petit dej réussi, tu peux opter pour un tube de muesli by MyMuesli. L’édition spéciale I love you, avec ses petits cœurs en chocolat au lait fondants et ses éclats de fraises et de framboises, fera le plus bel effet dès le réveil. Le tube de 575g est proposé à 9.95€.
Toujours pour le petit-déjeuner (mais aussi à l’heure du goûter…) tu peux te tourner vers la Chocolaterie Chapon et son coffret gourmand et réconfortant. Tu y trouveras un excellent chocolat chaud, confectionné à partir de chocolat de Bolivie, à réchauffer pour le plus grand plaisir des papilles, mais aussi deux mugs joliment siglés ainsi qu’un assortiment de cœurs chocolatés, à partager avec ta moitié. Un coffret disponible en édition limitée dans toutes les boutiques Chapon et le eshop, au tarif de 49,90€.
Un repas au restaurant ?
Pour être allée à plusieurs reprises à Ore, je peux te dire qu’Alain Ducasse ne fait pas les choses à moitié à Versailles. Pour la Saint-Valentin, tu peux profiter d’un décor majestueux et d’un diner d’exception grâce au menu spécial (noix de St Jacques – courge et truffe noire, homard bleu au naturel, etc.), proposé à 400€ hors boisson. Attention : les places sont limitées !
Le chef Nathan Helo propose quant à lui, dans son restaurant Dupin, un menu autour d’associations aussi audacieuses que délicieuses. Au menu, des produits de saison comme le chou fleur/caviar Oscietre de la maison Kaviari/tagète/oursin ou la volaille/sarrasin/crosnes/oabika/jus truffé. En dessert, la pomme d’amour est à l’honneur, associée à la rose. Le menu spécial Saint Valentin est proposé à 150€ par personne.
Envie de voyage dans le bassin méditerranéen ? Fais confiance au chef Youssef Gastli, originaire de Tunisie, qui officie au restaurant Dune. Des propositions ensoleillées dans un cadre chaleureux : idéal pour la Saint Valentin, non ? Le menu, proposé à 80€ par personne, te permettra de déguster des kémias ou encore de partager une gargouelette (plat confit à base d’agneau) avec ta moitié.
Toujours tournée vers le soleil, la plus jeune cheffe étoilée de France, Julia Sedefdjian propose un lieu parfait pour célébrer la Saint Valentin : son restaurant gastronomique Baieta. Le menu créé pour l’occasion, et proposé à 230€ par personne, est intitulé « Les cagades en 3 temps ». Tu pourras notamment déguster un tartare de daurade rose, verjus & corail d’oursin ou encore un jaune d’œuf croustillant, racines & carottes.
Des cadeaux non comestibles mais parfaits pour la St Valentin !
Pour dénicher des petites pépites à offrir, vas faire un petit tour sur la boutique en ligne Mieux que des fleurs. Tu y trouveras des cadeaux originaux comme un jeu spécial couples ou une affiche personnalisée…
Si tu cherches à déclarer ta flamme, pourquoi ne pas offrir une belle bougie ? Le pot à bougie Simply sparkling de Partylite est aussi élégant qu’envoutant avec son parfum délicat de cannelle et de myrtille. Tu peux aussi opter pour un pot à bougie 3 mèches à la figue, une fragrance sensuelle et irrésistible.
Si tu veux offrir des fleurs, choisis autre chose que des roses… ce n’est pas la saison en France ! En ce mois de février, Monsieur Marguerite propose plutôt de jolies alternatives françaises comme le mimosa, des anémones ou encore des renoncules cultivées dans le Var.
Crédits photos : Pierre-Benoit Sucheyre (Edwart chocolatier), Studio B (Caprice des Dieux), Social kitchen (plat de Baieta), Pierre Lucet Penato (Dune, Baieta, Dupin) et les marques/établissements présentés.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
